15 recetas de fideos que son buenas para el corazón


Las comidas saludables para el corazón no contienen colesterol y son ricas en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales ricos en antioxidantes. Sin embargo, esto no significa que debas sentirte restringido o eliminar tus comidas favoritas de tu dieta. Hemos compilado una lista de 15 de nuestras recetas de fideos deliciosas y saludables favoritas para ayudarlo a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y prolongar su vida.

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1. Pasta integral con pesto cremoso

Pasta integral con cremosa salsa pesto

Fuente: Pasta integral con pesto cremoso

Esta pasta de trigo integral con pesto cremoso de Medhi Swaminathan es la definición de una cena ligera entre semana: simplemente echamos un poco de pasta en la olla (teníamos un poco de penne de trigo integral y un poco de rotini de trigo integral), reservamos un poco de agua para hervir, salsa cocida y mezclar con pesto. Esta pasta vegana rápida y sabrosa con pesto cremoso es ligera y sabrosa. ¡Cúbralo con albahaca fresca para el plato perfecto!

2. Pasta de calabacín con judías verdes al ajillo y relleno

Pasta de calabacín con judías verdes al ajillo y relleno

A través de Pasta de calabacín con ajo judías verdes y relleno

Pasta de calabacín con judías verdes con ajo y Alyssandra Maffucci El relleno es simple (¡y fácil!): Mezcle las sobras y los fideos de calabacín crudos en una cacerola y cocine durante unos 3 minutos para calentarlos. No hay mucho más. Si lo desea, agregue un par de cucharadas de queso parmesano recién rallado para darle un sabor cremoso a los fideos. ¡Disfrutar!

3. Pasta de 5 minutos con pesto de albahaca y calabacín crudo

Pasta con pesto de albahaca y calabacín crudo en 5 minutos

A través de Pasta de pesto de calabacín con albahaca cruda de 5 minutos.

Si ha querido aligerar su cena y terminar la cena sintiéndose lleno de energía, pero una ensalada sola no ayuda mucho, entonces esta pasta de 5 minutos con pesto de albahaca y calabacín crudo hará el truco. Esta es una receta muy simple de Rachel Campbell que es fácil de hacer. También es muy gratificante y satisfactorio. Para hacer una base de pasta fresca de calabacín entero, necesitarás un pequeño y útil utensilio de cocina llamado Spiruli. Si está buscando ampliar su gama de opciones gourmet saludables sin gluten, vale la pena tomarse el tiempo para encontrar una. Consiga el manojo más grande de albahaca local fresca que pueda encontrar y mezcle pesto cremoso en 5 minutos o menos. ¡Disfrutar! ¡Estos zoodles al pesto son increíbles!

4. Pasta con aguacate

pastas con aguacate

Via Pasta de aguacate

Pasta vegana al pesto con aguacate y garbanzos crujientes. Esta sencilla receta de cena a base de plantas de Caroline Doucet toma menos de 30 minutos con solo unos pocos ingredientes.

5. Pasta de verano con verduras y alubias blancas

Pasta de verano con verduras y alubias blancas

Fuente: Verduras de verano y pasta de judías blancas

La pasta de verano con verduras y frijoles blancos de Alan Desmond es verde, limpia y fresca, con sabor a hierbas frescas y limón. Los frijoles Cannellini lo hacen más satisfactorio y también agregan un agradable sabor cremoso y mucha proteína por porción. Para convertirlo en un plato de otoño, utiliza calabaza rallada y champiñones en lugar de espárragos y alubias, y decora con tomillo y avellanas en lugar de albahaca y piñones.

6. Calabaza con queso con nueces y pasta de frijoles blancos

Pasta de calabaza y judías blancas

Fuente: Calabaza con queso con nueces y pasta de frijoles blancos.

La mantequilla de frijoles blancos con nueces de calabaza y queso de Ellie Penner es deliciosa, calmante y está repleta de betacaroteno que estimula el sistema inmunológico.

7. Fideos de boniato con col y salsa de nueces y salvia

Fideos de boniato con col y salsa de nueces y salvia

Fuente: Fideos de boniato con col y salsa de nuez y salvia.

La leche de coco, las nueces, la salvia y el jarabe de arce combinan a la perfección con los chalotes, la col rizada y el ajo para crear esta deliciosa salsa. Combina perfectamente con fideos de camote. Los fideos de camote con col y salsa de nuez y salvia de Daniela Modesto son un delicioso plato de otoño que puedes preparar en 15 minutos.

8. Fideos de remolacha asada con naranjas y repollo crujiente

Fideos De Remolacha Asada Con Naranjas Y Col Crujiente

Via Fideos de remolacha asada con naranjas y repollo crujiente

El lado exterior de la naranja se ablanda y se vuelve como terciopelo. Los sabores se derriten en la boca y casi se asemejan al coco, que es la riqueza de los pasteles de cítricos. No olvides el sabor crujiente y salado de la col. El truco para hacer chips de col rizada es usar sal mínima o solo cuando salen del horno. Esta receta de fideos de remolacha asada con naranjas y repollo crujiente de Alissandra Maffucci está cubierta con salsa de cítricos.

9. Fideos vietnamitas de arroz con batata y repollo

Fideos de arroz vietnamitas con boniato y col

A través de Fideos de arroz con repollo de patata dulce vietnamita

Estos fideos vietnamitas de arroz con batata y repollo de Juli Novotny son sorprendentemente fáciles de hacer y serán su favorito semanal. Los fideos de batata se cubren con una salsa cremosa de mantequilla de almendras y se condimentan con un poco de col rizada y limón.

10. Fideos de col rusa y calabaza frita

Fideos de col rusa y calabaza frita

Fuente: col rusa y fideos de calabaza asada.

¿Qué es más útil que el repollo y la calabaza? Combine estos dos vegetales para obtener una increíble combinación rápida de repollo ruso y fideos de calabaza fritos de Ain Carlin que satisfarán su estómago rugiente.

11. Tallos de loto caramelizados con ajo y chile con fideos de frijol mungo

Tallos de loto caramelizados con ajo y chile con fideos de frijol mungo

Origen: Tallos de loto caramelizados con ajo y chile con fideos de frijol mungo.

Las flores de loto son la flor nacional de la India y toda la planta es popular en la cocina india por su sabor único y su belleza pura. Esta receta de tallo de loto caramelizado con ajo y chile con fideos de frijol mungo carameliza los tallos fibrosos de la planta de loto en una sabrosa salsa de ajo y chile y los sirve sobre una cama de fideos de frijol mungo. Esta receta de Anuji Kohli Mariwala es una manera fácil de impresionar a tus amigos y estos fideos se pueden servir como una comida ligera o como un acompañamiento emocionante.

12. Fideos de algas con chile tailandés

Fideos tailandeses con algas chili

Fuente: Fideos de algas tailandesas con chile

Los fideos de algas son una verdura marina en forma de fideos crudos fáciles de comer. Hechos solo con algas marinas, alginato de sodio (una sal de sodio extraída de las algas marinas) y agua, los fideos de algas marinas no contienen grasa, gluten y son muy bajos en carbohidratos y calorías. Su forma de fideos y su sabor neutro permiten que se usen en una variedad de formas, incluidas ensaladas y salteados (no salteados), y su contenido saludable proporciona una rica fuente de micronutrientes, incluido el yodo, por el cual las algas marinas son bien conocidas. . Su textura única complementa el empaque, haciendo de los fideos de algas marinas una alternativa saludable y deliciosa única en su tipo a la pasta y los fideos de arroz. Lo mejor de todo es que la receta Thai Seaweed Chili Noodles de Rachel Campbell no requiere preparación. Simplemente enjuague o remoje los fideos y agréguelos a cualquier plato y estarán listos para comer, puede recalentarlos si lo desea. ¡Disfruta de este saludable, refrescante y reconfortante platillo!

13. Salteado de verduras y garbanzos con pasta

Guiso de verduras y garbanzos con pasta

Fuente: Salteado de verduras y garbanzos con pasta.

¡Esta receta de pasta de garbanzos y verduras salteadas de Desiree Rodriguez es tan deliciosa! Si no tiene ninguno de los ingredientes, puede sustituir fácilmente cualquiera de ellos con lo que tiene. Simple, rápido y perfectamente satisfactorio.

14. Ensalada de fusilli de guisantes verdes con aderezo de naranja y cítricos

Ensalada Fusilli De Guisantes Verdes Con Aderezo De Naranja Y Cítricos

Fuente: Ensalada de fusilli de guisantes verdes con vinagre de naranja y cítricos

Servida como comida o guarnición, esta ensalada Fusilli de guisantes verdes con vinagreta de naranja y cítricos de Julie Zimmer es refrescante y sabrosa. Esta es una ensalada que te llena, pero de una manera ligera y amable. También es fácil de hacer. Cargado con vitaminas, fibra y minerales, el fusilli de guisantes verdes en este plato también contiene proteína vegetal de buena calidad. Hechos 100% con guisantes verdes enharinados, los fusilli son una alternativa a la pasta tradicional y una excelente manera de obtener proteínas de origen vegetal sin lentejas ni tofu. Una ensalada sin gluten, nutritiva y ligera como esta es especialmente buena cuando hace calor. Lo que hace especial a esta ensalada es la vinagreta. Una vinagreta casera de naranja y cítricos combina maravillosamente con esta ensalada. Es dulce y salado con notas cítricas y resalta todos los sabores terrosos de la ensalada.

15. Verduras salteadas rápidamente con alto contenido de proteínas

Fritura rápida de verduras ricas en proteínas

A través de Verduras de alto valor proteico de salteado rápido

Este salteado de verduras rápido y rico en proteínas de Laura Grosh es una idea fácil para la cena que le permite “reciclar” las verduras sobrantes y recargar energías después de su entrenamiento. El alto contenido de proteínas proviene de la pasta de edamame.

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Se sabe que reducir el consumo de carne y comer más alimentos vegetales ayuda inflamación crónica, la salud del corazón, Bienestar mental, objetivos de fitness, necesidades nutricionales, alergia, salud intestinal, y más! El consumo de lácteos también ha sido asociado con muchos problemas de salud, incluyendo acné, desequilibrio hormonal, cáncer, Cancer de prostata y tiene mucho efectos secundarios.

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