15 recetas saludables de salsa para pasta

Una noche de pasta no tiene que ser indulgente; de ​​hecho, cualquier tazón de espagueti puede ser parte de una dieta nutritiva, balanceada y deliciosa. Con estas recetas saludables de salsa para pasta, puede satisfacer su próximo antojo de carbohidratos. y Logra tus objetivos de salud en una deliciosa taza de pesto de hierbas o marinara clásica.

La clave para cualquier salsa para pasta nutritiva es una buena base de vegetales: piense en espaguetis con vegetales asados ​​(¡coliflor, brócoli, cebollas!) o penne con hierbas frescas, tomates de temporada o verduras de hojas verdes. Pruebe lasaña con crema de anacardos rica en proteínas o una salsa de tomate tradicional con ingredientes ligeros y sabrosos como hinojo, alcaparras, aceitunas y más. La pasta cubierta con aderezos proteicos como frijoles blancos cremosos, pollo magro o cualquier cantidad de recetas de albóndigas puede ser un plato perfectamente equilibrado de proteínas, vegetales, grasas saludables y carbohidratos.

¿Quiere aumentar aún más el valor nutricional de su cena? Según un nutricionista de GH, las formas más saludables de comer pasta incluyen la pasta de trigo integral (que tiene un sabor a nuez más sustancioso que la pasta tradicional) o prueba los fideos a base de frijoles y legumbres. También puede desarmar su espiralizador para probar una pasta a base de plantas (¡hola, picazón!), que ofrece una alternativa baja en calorías. Muchas de estas recetas siguen las recomendaciones de los nutricionistas, como duplicar la porción de verduras y reducir la cantidad de pasta a la mitad o un tercio. ¡Toma un tenedor, pasta para cenar esta noche!