El camarón fra diavolo de Giada De Laurentiis es una de las formas favoritas de la estrella de Food Network para disfrutar camarones frescos. Y su versión del clásico plato picante de mariscos definitivamente no es para los débiles de corazón.
Con más de 500 reseñas de cinco estrellas en el sitio del canal de alimentos, hay tres buenas razones por las que Chef’s Recipe es un ganador.
El camarón Fra Diavolo de De Laurentiis tiene un “golpe de fuego”
“Fra diavolo”, señala De Laurentiis en su blog de comida Giadzy, significa “hermano del diablo” en italiano porque las hojuelas de pimiento rojo obtuvieron un sabor bastante picante con esta receta. Pero lo que me gusta es que no es justo ahora picante: tiene mucho aroma brillante y fresco de hierbas y tomates. Es delicioso, rápido de preparar y bastante saludable. ¿Qué no se podría amar?”
El famoso chef agrega que el plato se puede servir solo o con cualquier cantidad de granos o tipos de pasta, incluido el calamar, llamado así por su parecido en forma de anillo con el aperitivo italiano de calamar, el calamar.
“Puedes servirlo tal cual, pero me encanta con pasta (queda increíble con calamares, o incluso cabello de ángel o espaguetis), arroz, risotto o incluso pan crujiente, cualquier cosa que ayude a absorber ese delicioso pan rallado”, dice. explicado.
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Por qué los revisores quedaron tan asombrados con el plato de camarones de De Laurentiis
Como señaló De Laurentiis, sus camarones fra diavolo tienen tres características importantes: son deliciosos, rápidos y saludables. Y eso es exactamente lo que les gustó a los críticos de Food Network sobre el plato.
Un chef casero elogió su receta a pesar de que no era lo suficientemente picante para ellos: “Jada lo vuelve a hacer con un plato excelente y muy saludable. Dejé que los tomates/cebollas/vino hiervan a fuego lento durante 18 minutos para espesar más de los 10 recomendados y estaba delicioso. El picante era decente, aunque voy a intentar agregar un poco de cayena para obtener un poco más de “diavolo”.
Otros revisores comentaron sucintamente sobre lo que muchos otros han dicho: “¡Fue increíble! ¡Comida sana….rápida………! ¡Gracias!” y “Fue rápido y fácil, no se necesitaron ingredientes sofisticados y, por supuesto, estaba delicioso”.
Puede encontrar videos, reseñas y la receta completa en el sitio web de Food Network.
La receta de camarones de Giada De Laurentiis también es perfecta para aquellos que están aprendiendo en la cocina.
La belleza de la receta de De Laurentiis, como señalan muchos críticos, es que es un gran plato para cocineros principiantes.
Los camarones se mezclan con sal y hojuelas de pimiento rojo, se cocinan por no más de dos minutos y luego se reservan. En la misma sartén, las cebollas picadas se cuecen hasta que estén blandas, luego se guisan con tomates, vino, ajo y orégano. Los camarones se devuelven a la sartén, se mezclan con la salsa, la albahaca fresca y el perejil, y se sirven. ¡Tan sencillo!
“Fue perfecto. Incluso un cocinero novato puede manejarlo. Fue tan bueno como cualquier cosa que haya comido en un restaurante”, dijo un crítico.
Otra reseña de cinco estrellas decía: “Nuba cocinando aquí… Deseo de aprender a cocinar mejor y más. Este plato fue excepcional y muy fácil de preparar. Añadido a la lista de tutores. ¡¡USTED!!
“No tengo mucha experiencia culinaria, pero cada vez que uso las recetas de Giada, ¡me siento como un verdadero chef! Este plato es excelente”, agregó un fanático de la receta.
Entonces, si tiene algo rápido, sabroso y saludable en el menú, ¡los camarones De Laurentiis Fra Diavolo están destinados a convertirse en uno de sus platos favoritos!
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