31 de las mejores recetas de salmón de las que te enamorarás

Fácil de hacer y un placer para la multitud, el salmón es el plato perfecto para cualquier noche cuando quieres algo que se sienta un poco elegante.

La mejor parte es que hay muchas recetas saludables de salmón que incluyen más que papel pergamino y mantequilla de ajo (aunque esto siempre es un clásico). A continuación se encuentran nuestras ideas favoritas de cena con salmón de todos los tiempos, desde salmón glaseado con miel y soya hasta las mejores hamburguesas de salmón.

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Prepárate para descubrir tu nueva forma favorita de comer salmón. Simplemente cubra el filete de salmón con una corteza simple de queso parmesano de tres ingredientes y hornee durante 10 minutos. El resultado es un sabor umami que hará que cada bocado sea aún más delicioso.

Receta: Salmón Empanizado Con Parmesano | Compra esta receta

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Salmón en glaseado de miel y soja
Hojaldre de salmón (Salmon Wellington)

A diferencia de muchas recetas de Wellington, esta es adecuada para principiantes. Simplemente pones el filete de salmón con queso crema, pan rallado y una deliciosa mezcla de espinacas sobre una hoja de hojaldre. Hornee durante 25 minutos y tendrá un suntuoso plato de salmón crujiente listo para servir.

Receta: Salmón Wellington | Compra esta receta

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Salmón a la plancha con salsa de aguacate
Salmón en pergamino con ajo y mantequilla

Para una comida seria, prueba esta receta de salmón envuelto en pergamino que es tan fácil de pelar como de cocinar. Coloque el filete de salmón con mantequilla de ajo sobre las papas en rodajas, luego selle ambas hojas de papel pergamino y hornee durante media hora.

Receta: Salmón en aceite con ajo y pergamino | Compra esta receta

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Salmón y espárragos con ajo y miel en una sartén

Para esas noches en las que desea comer calidad de restaurante en la comodidad de su hogar, esta combinación de salmón y espárragos en una sola olla viene al rescate. Sírvelo sobre una cama de arroz o quinua (en una habitación a la luz de las velas) para una experiencia completa de estrella Michelin.

Receta: Salmón y Espárragos con Miel y Ajo en una Olla | Compra esta receta

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Cena con salmón teriyaki en una sartén

Para facilitar la limpieza, asegúrese de usar una hoja de papel pergamino que cubra completamente la bandeja para hornear. glaseado dulce voluntad escurra el salmón y se alegrará de no tener que pasar toda la noche limpiando la sartén.

Receta: Cena de salmón teriyaki en una sartén | Compra esta receta

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Cocinar salmón para dos

Si eres como yo, harás porciones dobles de esta receta y la disfrutarás primero para la cena y luego nuevamente para el almuerzo del día siguiente. Un filete de salmón marinado a la perfección es una forma garantizada de animarse durante la hora del almuerzo cuando trabaja desde casa.

Receta: Plato De Salmón Para Dos | Compra esta receta

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Aguacate Limón Salmón
salmón frito

A veces no necesitas adobos sofisticados ni métodos de cocción. Todo lo que necesitas es un filete de salmón, un poco de aceite para freírlo y cualquier vegetal verde que sea más fácil de cocinar.

Receta: Salmón a la parrilla | Compra esta receta

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Salmón con pesto de tomate
Salmón y verduras en una sartén con limón y hierbas
Pergamino Limón Eneldo Salmón

Me encantan las recetas con papel pergamino porque cuando están listas para comer, se siente como si estuviera desenvolviendo un regalo. En este caso, el regalo es un delicioso filete de salmón que se deshace en la boca, perfectamente sazonado con limón y aceite de oliva.

Receta: Salmón con limón y eneldo en pergamino | Compra esta receta

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Cazuela de salmón y huevo en una sartén
Salmón en glaseado de 3 ingredientes
Hamburguesas ligeras de salmón picante

Me encanta la clásica hamburguesa de res, pero estas hamburguesas de salmón prueban que una hamburguesa tierna, tierna y rica en proteínas también puede ser una hamburguesa de mariscos. ¿Y esta salsa? No me hables hasta que termine de lamerme los dedos.

Receta: hamburguesas ligeras de salmón picante | Compra esta receta

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Bocaditos de salmón teriyaki

Si estás planeando una cena y quieres un aperitivo para impresionar a tus invitados, prueba estas brochetas de salmón. Como beneficio adicional, puede agregar las sobras a una ensalada o acompañarlas con un tazón de arroz al día siguiente.

Receta: Aperitivo De Salmón Teriyaki | Compra esta receta

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Salmón con parmesano en costra de almendras
Salmón con queso relleno de pesto
Miso con salmón a la miel en una sartén para dos
Salmón cajún ennegrecido

Esto es lo que me encanta de cocinar: mezcle algunas hierbas secas que por sí solas no tienen sabor, como paprika, orégano, tomillo y pimienta, y juntos convierten un filete de salmón común en un sabroso plato principal.

Receta: Salmón cajún ennegrecido | Compra esta receta

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Salmón picante en pan rallado y espárragos
tazón con salmón

El salmón ni siquiera necesita ser cocinado para tener un sabor fuera de este mundo. Tomemos, por ejemplo, esta receta de poke bowl, un plato tradicional hawaiano que transforma un filete de salmón similar al sushi en una comida abundante perfecta para el almuerzo o la cena.

Receta: Cuenco de Salmón | Compra esta receta

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Salmón con pesto rápido de nueces y perejil
Salmón con piña y chile dulce

Es la cena perfecta para una cita nocturna. Es fácil de hacer, tiene un sabor increíble y es muy divertido espolvorearlo. Y si eres como yo y te intimida la idea de trocear una piña gigante, siempre puedes usar comida enlatada, no sacrificarás el sabor.

Receta: Salmón Con Chile Dulce Y Piña | Compra esta receta

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Salmón Mostaza Arce

La salsa de mostaza y arce es uno de esos brebajes que me hacen pensar: “Hmmm, no es tan malo ser un adulto”. Ni siquiera tiene que amar la mostaza para disfrutar de este plato: los dos ingredientes se combinan perfectamente para crear un sabor aún más rico.

Receta: Salmón De Mostaza De Arce | Compra esta receta

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Bolas de arroz con salmón (Onigiri)

Lo mejor de esta receta de onigiri es que solo tiene tres ingredientes, lo que la hace aún más fácil que la receta viral de salmón de TikTok de Emily Mariko. La receta no dice esto, pero asegúrese de usar arroz glutinoso semi-glutinoso para hacer bolitas perfectas.

Receta: Bolitas De Arroz Con Salmón (Onigiri) | Compra esta receta

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Salmón a la plancha con ensalada de calabaza ahumada

Los espárragos, las judías verdes y el arroz son excelentes guarniciones para el salmón, pero ¿alguna vez has probado la ensalada de calabaza ahumada? Está hecho con calabaza moscada, batatas, chalotes y una variedad de deliciosas hierbas y especias. Te garantizo que necesitarás segundos.

Receta: Salmón A La Parrilla Con Ensalada De Calabaza Ahumada | Compra esta receta

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Cena de salmón en una olla y soba para dos
salmón y  pila de cangrejo
Ensalada De Salmón Bourbon A La Parrilla Con Azúcar Moreno

Mira, ya te haces una idea: los ingredientes dulces como la miel y el jarabe de arce combinan muy bien con el salmón. Esta receta no es una excepción. Reboza un filete de salmón en un relleno de bourbon de azúcar moreno, luego asa a la parrilla para obtener la proteína de ensalada perfecta.

Receta: Ensalada De Salmón Bourbon A La Parrilla Con Azúcar Moreno

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