32 mejores recetas de albóndigas

Las albóndigas son una receta italiana clásica que se ha remezclado y reinventado a lo largo de los años, y probablemente en todos los países. Hay versiones del tamaño de un mini cóctel en palillos pegajosos con salsas asiáticas. En el interior hay bolas gigantes rellenas con mucha bondad. Luego están los platos de albóndigas, y no solo estamos hablando de pasta. Piense en sopas de albóndigas, pizza, guisos, huevos horneados y, sí, queso a la parrilla cubierto con trozos de proteína.

Hay una razón por la que a los niños les encantan, y a los adultos también, y una vez que aprendas a hacer albóndigas caseras, dejarás de pedir albóndigas para llevar. Bueno, tal vez no, pero estos 32 son los mejores. recetas de albondigas podría hacerte pensar en ello.

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Las mejores recetas de albóndigas

Eche un vistazo a nuestras 31 mejores recetas de albóndigas, desde albóndigas de pavo, pollo y carne molida hasta suecas e italianas. También hemos incluido muchas opciones para hacer las bolas sin gluten favoritas de todos en la freidora, la olla de cocción lenta y la olla de cocción lenta. Hay sopas ligeras de albóndigas para elegir, obviamente muchos espaguetis con albóndigas y muchos sabores y platos nuevos para probar, desde tailandés y marroquí hasta coreano.

¡Vea todas estas deliciosas recetas la próxima vez que tenga ganas de hornear pasta con albóndigas, ramen con albóndigas o mini albóndigas glaseadas en brochetas para obtener la aplicación perfecta para la fiesta!

Conectado: 16 recetas de albóndigas congeladas que saben como si hubieran sido hechas desde cero

Albóndigas marroquíes con salsa de yogur de hierbas

Según el chef Andrew Zimmern, las kefta (albóndigas populares en el norte de África y el Medio Oriente) combinadas con salsa de yogur y hojas de ensalada con mantequilla son una manera fácil de divertirse. “Es una comida de fiesta que puedes preparar tú mismo y creo que es una forma muy divertida de comerla”.

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Albóndigas asiáticas con salsa de chili de albaricoque

Los deliciosos aperitivos del chef John Ashton son perfectos para la cena o cualquier reunión. Puedes dar forma a las albóndigas y hacer la salsa el día anterior. Cuando lleguen los invitados, hornee las albóndigas y caliente la salsa.

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Albóndigas tradicionales españolas

¿Alguna vez has tenido una albóndiga? Este es un plato de tapas español muy tradicional en el que las albóndigas se suelen servir de 3 a 4 por plato, se rocían con una sabrosa salsa de tomate y se sirven con mucho pan para absorberlo todo.

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Albóndigas Kung Pao

Deje que las albóndigas congeladas hagan todo el trabajo duro en esta receta rápida y creativa de pollo salteado, maní, chile rojo picante y salsa dulce inspirada en Kung Pao.

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Albóndigas hawaianas en una olla de cocción lenta

Estas albóndigas hawaianas de cocción lenta son especiales porque en realidad son dos en uno. Hacen un refrigerio increíble: solo coloque algunos palillos al lado de la olla de cocción lenta y deje que sus invitados se vuelvan locos, ¡o también pueden ser una cena simple entre semana!

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Cazuela De Albóndigas De Queso Y Orzo

Es difícil resumir las alegrías de una receta en una olla. Bueno, esto no es del todo cierto: las palabras “cazuela en una olla” nos agradan mucho a muchos de nosotros. Esta receta convierte albóndigas congeladas súper convenientes en un plato principal cremoso y ligeramente cursi, completo con verduras.

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Albóndigas rellenas de aguacate

Puede pensar que rellenar las albóndigas de aguacate sería difícil, pero el secreto es usar una cantidad muy pequeña. Tenga cuidado al doblar los bordes para sellar las albóndigas, ya que el relleno se puede salir un poco. Para un sabor exótico, intente usar una cucharada de ralladura de limón enlatada picada en lugar de ralladura de limón y jugo.

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Ramen picante con albóndigas de cerdo y huevos

El miso, la pasta de chile, la salsa de soya, el jengibre y el ajo complementan el caldo de pollo comprado en la tienda para brindarle un plato reconfortante de ramen. Prepare las albóndigas de cerdo 3 días antes de cocinarlas, enfríe y refrigere. Deje que alcancen la temperatura ambiente antes de agregarlos al tazón de ramen.

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Albóndigas suecas en una olla de cocción lenta

Esta receta fácil de cocción lenta comienza con albóndigas congeladas, lo que la convierte en la nueva mejor amiga del chef ocupado. Con una salsa simple a base de carne de res y cebolla que luego se hace cremosa con crema agria, ¡también tiene un sabor en capas! Sirva con fideos de huevo tibios para una comida completa.

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Albóndigas con salsa de tomate y menta

“Comemos albóndigas toscanas, no pasta”, dicen en su libro de cocina el chef estrella de Cooking Channel, Gabriele Corcos, y la actriz Debi Mazar. súper toscano. “Los pondremos en un plato y pronto se habrán ido. La menta puede ser una adición inesperada, pero realmente agrega un sabor fresco”.

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Albóndigas de bulgogi de ternera

Esta receta de albóndigas de bulgogi de res, de Coreano informal por Kim Sunee y Seung Hee Lee, una deliciosa interpretación de un plato familiar. Dales forma de albóndigas y sírvelas con salsa para mojar junto con lechuga o arroz hervido.

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Sopa italiana con albóndigas

Esta es la comida perfecta para estar de buen humor en un día laborable. Rellena de abundantes albóndigas, orzo, zanahorias en rodajas y espinacas frescas, esta sopa requiere una preparación mínima y está lista en solo 30 minutos.

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Albóndigas picantes de arándanos dulces

Puede preparar este aperitivo picante y dulce de albóndigas de arándanos hasta dos días antes de las comidas y enfriar las albóndigas en la salsa. Vuelva a calentar a fuego lento en la estufa o en una olla de cocción lenta. La mezcla de albóndigas también hace excelentes albóndigas.

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Cazuela de globo ocular espeluznante

Es divertido preparar cenas especiales que los niños no solo encontrarán geniales, sino que también comerán. Esta sencilla cazuela seguramente complacerá a toda la familia. Por supuesto, puede hacerlo en cualquier época del año, ¡pero no compre globos oculares!

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