5 Buscadores de Recetas para Cocinar Basados ​​en Tiempo, Presupuesto e Ingredientes

Si quieres encontrar una receta para cocinar algo, no solo la busques en Google. Estos motores de búsqueda de recetas dedicados encontrarán recetas mucho mejores y le permitirán filtrarlas por preferencia dietética, métodos de cocción, tiempo y presupuesto.

Los motores de búsqueda como Google o DuckDuckGo tienden a encontrar recetas basadas en la popularidad y sus búsquedas anteriores. Pero no puede encontrar rápidamente una receta cetogénica o averiguar si puede terminar el proceso de cocción en 15 minutos. Ahí es donde necesita motores de búsqueda de recetas especializados que aún obtengan recetas de sitios web de cocina conocidos.


1. Stovetop (Web): poderosa búsqueda de recetas con muchos filtros


Stovetop es un poderoso motor de búsqueda de recetas con filtros como tiempos de cocción, reseñas y calificaciones.

Stovetop es un directorio increíble para encontrar y filtrar rápidamente recetas de sitios web de comida populares. Contiene más de 44 000 recetas de sitios de comida de renombre como Serious Eats, New York Times Cooking, Bon Appetit, Woks of Life, Hot Thai Kitchen, Maangchi y Dassana’s Veg Recipes.

Cuando busca un artículo, Stovestop filtra instantáneamente su catálogo de recetas para mostrar aquellas donde aparece el nombre en el título. Debido a que todos los enlaces ya están indexados, es mucho más rápido que cualquier otro motor de búsqueda. De un vistazo, verá el nombre de la receta, la fuente y el autor, la cantidad de tiempo que lleva preparar el plato, así como las reseñas y calificaciones.

HACER EL VIDEO DEL DÍA

Stovetop también le permite filtrar los resultados de su búsqueda por varios parámetros. Puedes incluir o excluir determinados alimentos (por ejemplo, en caso de alergias) o si estás intentando cocinar a base de ingredientes. Puede establecer una calificación mínima o máxima o un puntaje de revisión. Puede elegir un límite de tiempo (hasta 30, 30-60, 60-120 o más de 120 minutos) y también seleccionar fuentes de recetas.

2. Búsqueda de recetas Typesense (Internet): búsqueda de recetas súper rápida en los mejores sitios de cocina.


La búsqueda de recetas de Typesense es el motor de búsqueda de recetas más rápido para encontrar productos en sitios web y blogs de comida populares.

Typesense es un nuevo y rápido motor de búsqueda de código abierto. Para demostrar su valía, la empresa creó una demostración a través de un minisitio de búsqueda de recetas que extrae datos de los mejores sitios de cocina de la web, como Food.com, Food Network, Epicurious, AllRecipes y más.

Como demostración, es bastante impresionante. Typesense Recipe Search encuentra instantáneamente palabras clave en el título o título de una receta. Siéntase libre de agregar algunas palabras clave al campo de búsqueda para acotar su búsqueda. También puede filtrar los resultados por ingredientes y también ver una etiqueta que indica en cuántos resultados se encuentra.


Además de una búsqueda rápida, Typesense también le ahorra la molestia de ir a un sitio de recetas y leer un extenso prólogo de autor o blogger. Desde cualquier resultado de búsqueda, haga clic en “Leer instrucciones de cocción” para leer un resumen de recetas de Typesense que solo incluye los ingredientes (con las dimensiones) y las instrucciones de cocción paso a paso. Con el auge de los sitios web que describen largas experiencias personales antes de darte una receta, esta es una función bienvenida y fácil de leer.

3. Dish Dragon (Internet): AI te dice qué ingredientes van bien con algo


Dish Dragon utiliza el aprendizaje automático para hacer coincidir los ingredientes con los alimentos complementarios y brindarle recetas basadas en eso.

¿Te preguntas qué puedes hacer con queso feta? Dish Dragon utiliza el poder de la inteligencia artificial (aprendizaje automático, para ser exactos) para descubrir qué ingredientes funcionan bien juntos. La base de datos analizó más de 150 000 recetas populares en línea, observando qué ingredientes suelen ir bien juntos y obtener una puntuación alta.


Continuando con el ejemplo del queso feta, Dish Dragon le dirá cuál es la calificación promedio de las recetas de queso feta y qué combinaciones lo clasifican más alto (p. ej., queso feta de zumaque) o más bajo (p. ej., queso feta de pimiento rojo). La aplicación puede mostrarle estas combinaciones y conexiones en un “explorador visual”, que es un hermoso mapa interactivo similar a una nube de palabras. Haga clic en otro ingrediente en el mapa para encontrar recetas con una combinación de esos dos ingredientes y haga clic en más para ver otras combinaciones.

Si no desea utilizar la guía visual, puede desplazarse por los resultados iniciales para encontrar combinaciones de ingredientes sobresalientes y seleccionar recetas con ese ingrediente como elemento clave. Las recetas se muestran como tarjetas con una imagen, calificación de revisión, calificación de Dish Dragon y el sitio de cocina original.


4. Cocinar con Google (Internet): la mejor búsqueda de recetas de Google


Cookin' With Google amplía la experiencia de búsqueda de Google al permitirle buscar recetas ingresando ingredientes, así como filtrar los resultados según las preferencias dietéticas.

La respuesta instintiva de todos cuando buscan una receta es buscar en Google. Pero aunque Google tiene el índice más amplio de sitios de cocina, no es un motor de búsqueda de recetas dedicado. Cookin’ With Google es un intento inteligente de utilizar el poder de Google para mejorar la búsqueda de recetas.

Research Buzz ha creado un motor de búsqueda personalizado de Google que agrega dos características principales: búsqueda de ingredientes y filtrado de tipo de dieta. También puedes buscar recetas en modo normal, pero lo interesante es poder escribir tres o cuatro ingredientes y puntuar las recetas que puedes hacer con ellos. Luego puede filtrar las recetas por preferencias dietéticas o culinarias, como Weight Watchers, Vegan/Vegetarian, Diabetic, Atkins, Seafood y Slow Cooker.

La demostración en vivo de Cookin’ With Google tiene una URL extraña, por lo que probablemente querrá marcarla como favorita si planea usarla. Si la URL deja de funcionar, consulte la publicación del blog Research Buzz para obtener un enlace actualizado. Asegúrese de leer la publicación antes de usarla para obtener más consejos, como buscar en singular y luego en plural para obtener diferentes resultados, e incluir términos de cocina.



r/Recipes es la mayor comunidad para compartir recetas en Reddit, un lugar fantástico para encontrar recetas.

Aunque Reddit no es un motor de búsqueda, tiene varias comunidades de chefs que comparten sus recetas favoritas. Use nuestros consejos para buscar de manera efectiva en Reddit y podrá encontrar un tesoro de recetas que no encontrará en Google u otros motores de búsqueda en este artículo.

Por lo general, recomendamos buscar en tres subreddits populares: r/Recipes, r/EasyRecipes y r/GIFRecipes. De estos, r/Recipes es la comunidad más grande y activa, con más de tres millones de miembros y actualizada diariamente. r/EasyRecipes es para cocineros principiantes si busca algo fácil de preparar. Y r/GIFRecipes es uno de los mejores sitios de recetas visuales donde puedes aprender a cocinar con GIF que muestran el proceso.

Cuando busque en estos sitios, también encontrará varios otros subreddits de nicho con su propia especialización, como recetas cetogénicas (u otras necesidades dietéticas) y recetas basadas en el tiempo o el presupuesto para cocinar. Consulte esta lista gigante de subreddits relacionados con la cocina para encontrar lo que le gusta. Buscarlos le dará resultados aún mejores para tipos específicos de recetas que se adapten a sus necesidades.


No te quedes en una receta

Con tantas formas diferentes de encontrar recetas, a menudo se verá tentado a quedarse con la primera que encuentre que se adapte a sus necesidades. Pero no te detengas allí. Busque más y encuentre recetas alternativas para el mismo plato.

Lo mejor de estos motores de búsqueda es que puedes encontrar rápidamente varias formas de cocinar el mismo plato con algunas diferencias. Use una receta que le guste como base, pero luego lea otras y obtenga los mejores elementos de ellas.


Cocinar en casa según recetas económicas.

5 sitios web de recetas económicas y fáciles para preparar comidas saludables en casa con un presupuesto

Lee mas


Sobre el Autor

Leave a Comment

Your email address will not be published.