7 deliciosas recetas rápidas y fáciles de chefs negros

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Fuente: Elizabeth Fernández / Getty.

Cansado de cocinar. Esta es una epidemia después de la pandemia de COVID-19. Realmente, SWNS digitales informa que el 55 por ciento de los estadounidenses están cansados ​​de cocinar. Una de las razones citadas a menudo para la fatiga al cocinar es el tiempo que consume. Cuarenta y tres por ciento dijo que desearía que la planificación de alimentos/decidir qué cocinar no tomara tanto tiempo. ¿Quién puede culparlos? Además de todo lo demás en lo que debe pensar durante la semana, no querrá perder su precioso tiempo libre (si lo tiene) aprendiendo recetas y planificando.

Si puede relacionarse con algo de esto, lo tenemos cubierto con algunas recetas rápidas y sabrosas de algunos grandes chefs negros. Hemos reunido una variedad de recetas, incluidas las veganas, desde ligeras y frescas hasta sustanciosas y reconfortantes. Incluso hemos incluido algunas opciones a base de hierbas. ¡Feliz cocina!

Sándwich de bistec con mahonesa de ajo + chimichurri

de alex colina

Alex Hill de Just Add Hot Sauce hace que la creación de comida reconfortante sea asequible. Ella proporciona videos instructivos paso a paso sobre cómo hacer algunos de sus grandes éxitos. Se sabe que su comida está llena de sabor y le encanta jugar con cocinas de todo el mundo. Recientemente publicó una receta de gyrowrap, una pierna de cordero dulce y picante, y su propia receta de pollo a la naranja. Esta receta de sándwich de bistec es excelente si te sobraron bistecs de la cena. Chimichurri es sorprendentemente fácil de hacer con ingredientes que se encuentran en cualquier supermercado importante.

curry vegano

de Raquel Ama

Rachel Ama es la autora de One Pot: Three Ways, un libro de recetas veganas, y ha demostrado una y otra vez que la comida vegana puede ser deliciosa y que la cocina a base de plantas puede ser fácil. Sus recetas te llevarán a un viaje alrededor del mundo, al igual que el curry vegano de esta receta. También recrea regularmente recetas que son perfectas para los antojos de carne, como sándwiches veganos de pollo crujiente y tacos. Cheque MADAMENOIRX Programa de cocina vegana negra para más deliciosas recetas veganas que son rápidas y fáciles de hacer

Pollo asado dulce y picante al horno

De Danny Rosa

Todas las recetas de Danny Rose tienen que ver con la comodidad. Piense en pizza de cangrejo y camarones al hierro fundido, bollos de canela ultra pegajosos y estofado de cerdo a la parrilla con papas al horno. Esta receta de pollo asado a la barbacoa dulce y picante es muy fácil de hacer. Esta es una receta muy sencilla. Rose te enseñará a hacer una deliciosa salsa picante con azúcar moreno, vinagre de sidra de manzana, miel y algunos otros ingredientes deliciosos. La salsa es la “parte difícil” y después se trata de sofocar un pollo entero con esta cosa y ponerlo a freír. Esta es una gran cena familiar de domingo.

Ensalada fácil de pepino y tomate

de Imma

Hay muchas razones para amar la página de Imma y su sitio web Africanbites.com. No solo es desarrolladora de recetas, sino también fotógrafa, por lo que las imágenes de sus creaciones culinarias siempre son impresionantes. Muchas de sus recetas están inspiradas en la cocina caribeña o africana, como su sándwich de filete de plátano, el etufo de cangrejo de río o el cuscús marroquí. Hoy lo hacemos fácil y sencillo con su ensalada de tomate y pepino, que tiene un aderezo de ajo picante. Es un lado delicioso que es lo suficientemente bonito como para impresionar a los invitados, pero solo lleva unos minutos prepararlo. Sintoniza MN Programa de cocina vegana negra para más recetas veganas que emocionan.

Fettuccine de salmón y espinacas con crema feta y salsa de ajo

Por Andrea Mathis MA RDN LD

Andrea Mathis no solo es creadora de recetas, sino también nutricionista y positivista del cuerpo. Sus recetas son saludables, pero nunca te dejan con hambre, y este plato de pasta con salmón lo demuestra. Aunque se ve bonito, se tarda unos 30 minutos en hacerlo. Está repleto de omega-3 del salmón y lleno de sabores inesperados de queso feta y eneldo.

Papas Fritas Con Chorizo ​​De Plátano

De Shelley Chapman

Shelley Chapman es una nutricionista que crea deliciosas recetas a base de plantas. Ella transforma de manera experta los clásicos tradicionales de la carne en platos veganos que no te harán extrañar la carne. Esta receta de hash brown con chorizo ​​de plátano macho no es la excepción. Es fácil de preparar para el brunch de fin de semana y se puede hacer en una sola olla. Esta es una alternativa brillante y sabrosa a los panqueques de papa normales, rica en proteínas y fibra.

Cena de pastel de carne de pavo a la barbacoa

De Millie Pirtree

Los fanáticos aman a Millie Pirtree porque no solo es una cocinera experta sino también muy afectuosa. Fundó el Programa Full Heart Full Bellies, que proporciona comidas a niños que enfrentan inseguridad alimentaria en el Bronx, Nueva York. Sus propias recetas son conocidas por ser aptas para toda la familia y tiene una manera de preparar comidas saludables que a casi todos les encantarán. También agregará algunos platos reconfortantes clásicos. Esta receta de rollo de pavo a la parrilla con repollo asado sureño y puré de batatas.

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