8 productos icónicos comprados en tiendas que solo encontrarás en el Medio Oeste

Si lo sabe, lo sabe, y si vive en el Medio Oeste, conoce estos alimentos populares y favoritos porque es probable que llenen su refrigerador, congelador y despensa. Tienen seguidores de culto en esta parte del país, pero son relativamente desconocidos en otras partes de los Estados Unidos. Entonces, si se encuentra en el Medio Oeste, asegúrese de buscar Estos platos icónicos del Medio Oeste que no encontrarás en ningún otro lugar.

Cortesía de Top the Tater

“Aquí en Minnesota, reclamamos muchas de las comidas favoritas que se disfrutan en todo el país, como Jennie-O Turkey, Spam, Malt-o-Meal y, bueno, lo que sea, General Mills”, dice Kara Lantz, nacida y criada en Minnesota desde el medio oeste Vida familiar. “Pero hay algunas cosas que podemos amar un poco más que a los demás, y algunas solo puedes encontrarlas aquí en el paso elevado”.

Conoce a Top Tater. Cada refrigerador en Minnesota tiene una tina verde de esta legendaria salsa de cebolla y crema agria, según Lantz. Es una salsa hecha con crema agria natural de grado A de granjas lecheras familiares en el Medio Oeste. “Obviamente, se hizo para untar sobre papas al horno, pero la mayoría de nosotros simplemente mojamos papas fritas”, dice Lanz. Dip se puede encontrar en las tiendas de comestibles en todo el medio oeste superior, incluidos Minnesota, Dakota, Wisconsin e Iowa.

Pizza Heggis
Cortesía de Heggis Pizza

Este clásico favorito del medio oeste tiene una proporción superior a la corteza que desafía la física y se sirve mejor cortado en cuadrados y consumido en su bar local, según Lantz. Desde sus humildes comienzos, la receta se creó en un garaje de dos pisos en Minnesota, este pastel de masa delgada usa queso de Wisconsin y se ha convertido en un símbolo de estatus de pizza congelada. Está disponible en las tiendas de comestibles en Minnesota.

Golosinas de nueces de Pearson
Cortesía de Pearson’s Candy

Estas barras de maní de arce cubiertas de chocolate son tan populares en Minnesota que los exiliados se abastecen de ellas antes de salir del estado. “Y son muy fáciles de encontrar, puede llevarlos a Fleet Farm cuando obtenga su licencia de pesca”, dice Lantz. O en mercados de alimentos y tiendas de abarrotes. Nut Goodie se introdujo en 1912 a cinco centavos como uno de los primeros productos fabricados por Pearson’s Candy Company. Desde entonces, la compañía ha agregado otros dulces a su gama de nueces, incluido el patrocinador de los Minnesota Twins, Salted Nut Roll.

Patatas fritas holandesas antiguas
Cortesía del Viejo Holandés

“Cuando era niño, no era una fiesta a menos que hubiera una caja de dos paquetes de papas fritas holandesas (y tal vez Top the Tater)”, dice Lantz. “Hoy, esta marca icónica suministra papas fritas en todos los sabores, así como pretzels, palomitas de maíz, chips de tortilla y más a nuestros departamentos de papas fritas”.

tazón de nueces
Cosecha a medio hornear

Los dulces Buckeye se han convertido en un alimento básico en el Medio Oeste, especialmente en Ohio. Llamados así por un castaño local, consisten principalmente en dulce de mantequilla de maní bañado en chocolate derretido y servido en brochetas de cóctel. “Se encuentran en los pasillos de pastelería de la mayoría de las tiendas en el Medio Oeste, ofrecen un delicioso postre de un solo bocado que satisface su gusto por lo dulce sin darle un crujido de azúcar”, dice Aysegul Sanford de Foolproof Living.

Salsa Barbacoa
Cortesía del Viejo Arturo

Old Arthur’s es un recién llegado al negocio de la salsa BBQ, lo cual es irónico si se tiene en cuenta que los productos exclusivos de la empresa (salsas BBQ y condimentos secos) datan de hace más de 160 años. Los descendientes de Arthur Watts, un ex esclavo afroamericano, decidieron hace un par de años en Chicago compartir cinco generaciones de recetas familiares. comida y vino revista nombró a Old Arthur “Una de las mejores salsas para barbacoa de Estados Unidos”.

“Hicimos cambios mínimos a las recetas originales”, dice Yudel Watts IV. “Tratamos de mantenernos fieles a los gustos originales. Este es un testimonio de la artesanía de mi tatarabuelo: las salsas y condimentos que inventó en la década de 1840 aún deleitan el paladar”. Old Arthur’s firmó recientemente un acuerdo con Hy-Vee, una cadena de supermercados de 250 tiendas que ya vende comestibles en Mariano’s Supermarkets y tiendas locales especializadas en comestibles.

Palomitas
Cortesía de Garrets Popcorn

Un grano de verdad: estas palomitas de maíz son muy populares en Chicago, dice Jen Brommer de Travel with a Plan. Las palomitas de maíz irrumpieron en la escena de bocadillos de Windy City ya en 1949 y recientemente hicieron su debut en las tiendas de comestibles de Chicago, además de ofrecer nuevas recetas como S’mores, Simply Strawberry, Simply Cocoa y Simply Matcha.

rancho amigos
Cortesía de Amigos

Los residentes de Nebraska saben que pueden satisfacer sus antojos de esta salsa de suero de leche comprando un recipiente en su supermercado local (como Hy-Vee’s). El primer restaurante Amigos abrió el 17 de junio de 1980 en Lincoln, Nebraska, y la salsa tan repetida tiene muchas recetas imitadas, pero los patrocinadores de Nebraska no pueden dejarse engañar. Ryan Renner de Omaha Relocation dice que está de moda vestirse estilo rancho en Nebraska. “Este es un grupo completamente separado de productos. La gente está sumergiendo todo en gasolina del rancho”.

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