Actualice su mezcla de Box Cake con estos 7 deliciosos consejos: coma esto, no aquello

Honestamente, no hay nada malo con una buena mezcla para pastel en caja. Hacen pasteles consistentemente buenos, y si está horneando un pastel para la multitud, confiar en la mezcla para pasteles en caja tiende a sonar mucho más fácil (y más seguro) que tratar de hornear un pastel desde cero. Sin embargo, si está buscando llevar su mezcla para pastel en caja al siguiente nivel, hay algunas mejoras simples que puede hacer para que sus invitados piensen que merece un lugar en Excelente pastelería británica.

Desde sustituciones simples hasta complementos simples, estos son algunos de nuestros deliciosos consejos para ayudar a transformar su próximo horneado de mezcla para pastel en caja. Luego, para obtener más información sobre cómo hornear, consulte nuestra lista de los 23 mejores consejos para hornear de todos los tiempos.

Kanyarat Ngamjunyaporn/Shutterstock

El café y el chocolate suelen ir de la mano.especialmente cuando se trata de pastel. Si agrega café instantáneo o sustituye el agua por una taza de cerveza preparada en su receta de mezcla para pastel en caja, terminará con un pastel con un sabor más rico que parece demasiado bueno para ser verdad.

madre e hija horneando juntas
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Para otras mezclas para pasteles en caja como blanco, amarillo, fanfetti y otros, omita el agua nuevamente y agregue la misma cantidad de leche en su lugar. La leche agrega un poco de grasa al pastel, ayudándolo a crear esa textura de pastel húmedo que todos deseamos en un pedazo de pastel grueso.

yogur griego
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Otro consejo para crear una rebanada de pastel aún más densa es agregar crema agria o yogur a la mezcla. Esto no reemplaza ninguno de los ingredientes requeridos para la mezcla para pastel en caja, solo agregue una taza de crema agria o yogur a la mezcla y revuelva.

mayonesa
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Suena raro, pero confía en nosotros, la mayonesa es un ingrediente secreto para pasteles impactante que probablemente nunca hayas usado. ¡Hace un pastel rico y húmedo, y prometemos que no sabe a mayonesa! Dado que la mayonesa está hecha con mantequilla y huevos, puede sustituir la mantequilla y los huevos (o solo la mantequilla) en una proporción de uno a uno. Entonces, si una receta de mezcla para pastel en caja requiere 1/3 taza de mantequilla, use 1/3 taza de mayonesa en la receta.

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cáscara de limón
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¿Quieres darle a tu pastel un poco de pizza? ¡Añade un giro! Si le sobraron limones, limas o naranjas, retire la ralladura de una cucharada y agréguela a la masa. También puede funcionar con todo tipo de pasteles: el limón y la lima pueden combinar bien con el blanco y el amarillo, y la ralladura de naranja suena divina en un pastel de chocolate.

pasteles con mantequilla
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Para un sabor increíblemente delicioso, espolvorea la caja con tu mezcla de pudín favorita para obtener un pastel increíblemente decadente. No es necesario cocinarlo, ¡mantén la mezcla seca! La mezcla de pudín ayuda a darle al pastel esa textura densa y húmeda que siempre buscamos cuando horneamos un pastel en casa.

El pudín de chocolate combina bien con una mezcla para pastel de chocolate o terciopelo rojo. El pudín de chocolate blanco e incluso el pudín de tarta de queso son un poco más versátiles y combinan bien con sabores de magdalenas en caja como pastel blanco, amarillo, naranja, fresa y zanahoria.

galletas con chispas de chocolate
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¿No estás de humor para hornear un pastel entero? ¡Entonces hornee galletas en su lugar! Usando su mezcla para pastel favorita, combine el huevo y 8 oz. Recipiente Cool Whip para crear galletas esponjosas. Para hacer galletas espesas, mezcle dos huevos con 1/3 de taza de aceite (como aceite vegetal o aceite de canola). Hornear a 350°C de 10 a 12 minutos y ¡a comer!

kirsten hickman

Kirsten Hickman es periodista independiente de salud y nutrición. Lee mas

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