AI Tech Nala Robotics firma un acuerdo de expansión con Pizza Chain Slice Factory

Según los términos del acuerdo, Nala Robotics diseñará e instalará Pizzaiola a la medida en los sitios más nuevos de Slice Factory para facilitar los esfuerzos de expansión nacional. Una red de pizzerías, compuesta por 12 establecimientos en la ciudad de chicago y los suburbios circundantes, ha desarrollado un agresivo plan de expansión que hace un uso intensivo de la tecnología y la experiencia en automatización de Nala Robotics. La flexibilidad de un chef robot completamente automatizado le permitirá preparar una pizza con cubierta Slice Factory de 28 pulgadas y una variedad de pizzas con cubierta estilo Chicago, además de servir los populares platos de pasta de la cadena de restaurantes y una variedad de alitas de pollo.

“Nuestra asociación con Slice Factory, la primera de muchas en desarrollo, representa otro hito importante para Nala Robotics y la adopción de nuestro restaurante como plataforma de servicio”, dijo el cofundador y director ejecutivo. Ajay Sunkara. “Nuestra solución personalizada ayudará a Slice Factory a expandirse para satisfacer la creciente demanda de las rebanadas gigantes que ha creado en el área de Chicago, además de ofrecer una amplia variedad de opciones de alimentos para mantener contentos a los clientes, además de ahorrar en costos de mano de obra”.

Para garantizar la eficiencia, el sistema operativo robótico monitorea más de 1200 parámetros cada microsegundo, desde el campo de visión del robot y la calidad de los alimentos hasta el punto de venta. Una vez que se realiza un pedido de pizza, Pizzaiola selecciona, presiona y estira la masa, agrega salsa, queso y aderezos, y luego cocina, rebana y envasa la pizza de acuerdo con las preferencias del cliente. Pizzaiola también podrá cumplir con pedidos en línea y porciones grandes individuales que se pueden programar para ser recogidos en la ubicación de entrega principal de Slice Thru a los pocos minutos de realizar el pedido.

“Somos conocidos por nuestras pizzas gigantes y porciones enormes, y esta asociación con Nala Robotics nos ayudará a mejorar la producción exponencialmente a medida que ampliamos las oficinas y las áreas de servicio”, dijo el fundador y presidente de Slice Factory, Dom DeDiana, cuya familia se mudó de Nápoles, Italiaa chicago a mediados de la década de 1990 y unos años más tarde abrió su primer restaurante italiano familiar. “Lo que es realmente emocionante es que ahora tenemos la capacidad de operar restaurantes de estilo pizzería completamente autónomos con una gran cantidad de elementos de menú mientras mantenemos nuestras recetas familiares consistentes con el mismo gran sabor y la calidad excepcional de los platos que nuestros clientes han amado en más de los años.”

La solución modular de Nala Robotics brinda a los restaurantes la opción de una variedad de hornos para pizza, incluidos otros dispositivos como freidoras, parrillas, estaciones para pasta y ensaladas. Las opciones de alquiler mensual de Pizzaiola comienzan desde $7,000 por mes. Correo electrónico Dirección [email protected] para obtener más información sobre precios y soluciones individuales. Descargue un video corto sobre Pizzaiola aquí o en https://bit.ly/PizzaiolabyNalaRobotics.

Acerca de Nala Robotics

Nala Robotics es una empresa de tecnología de inteligencia artificial que está cambiando la industria alimentaria. Sus innovaciones incluyen el primer chef de cocina múltiple totalmente automatizado del mundo, un robot personalizable que utiliza el aprendizaje automático para preparar una cantidad infinita de recetas que son reproducibles con precisión milimétrica en cualquier momento y en cualquier lugar. La empresa demuestra con éxito su tecnología en tres de sus propios restaurantes en Naperville, Illinois. llamado Grupo de Restaurantes Nala. Estos incluyen: One Mean Chicken, un concepto de pollo frito; Surya Tiffins, un restaurante del sur de la India; y Thai 76, un restaurante de comida rápida tailandesa. La compañía también ofrece comidas por suscripción y comidas para llevar empaquetadas en estos restaurantes. Basado en Alturas de Arlington, Illinois.Nala Robotics tiene oficinas en California, India tanto como Ucrania. Para más información visite https://nalarobotics.com/ o sigue a la empresa en LinkedIn y Twitter @nalarobotics.

Sobre la fábrica de rebanadas

Slice Factory se fundó para celebrar la familia y la comida, una rebanada a la vez. La marca ofrece una verdadera pizza gigante al estilo de Chicago a los compradores de Chicagoland en 12 ubicaciones, cambiando la forma en que los clientes piensan sobre la pizza en rebanadas. La comida y la familia siempre estarán en el corazón de la marca, con más y más invitados eligiendo Slice Factory. Para obtener más información sobre Slice Factory, visite https://www.theslicefactory.com.

FUENTE Nala Robotics

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