Alimentos que la reina Isabel come todos los días para vivir hasta los 96

Según los informes, la reina Isabel está comiendo una dieta muy saludable, lo cual no sorprende, ya que acaba de celebrar su 96 cumpleaños. Esto es lo que Darren McGrady, uno de sus chefs personales, dijo en su libro: Comida real: recetas y recuerdos de la cocina palaciega así como en su canal de YouTube y muchos artículos sobre sus hábitos alimenticios. Si bien la monarca viva más anciana ganó notoriedad por la orden de su médico de renunciar a los cócteles de la noche, todavía come una dieta muy saludable, con algunas golosinas. Y lo que le gusta comer todos los días no ha cambiado mucho en 60 años, dice McGrady.

Estos son los alimentos que, según los informes, come todos los días para mantener su resistencia y salud hasta los 70 años como reina. Y no se preocupe si no puede mantener un régimen tan estricto; McGrady informa que en un momento dado mientras él trabajaba para ella, la Reina empleó a unos 20 cocineros. Le presentaron un menú del que podía elegir su menú diario. ¡Ah, es bueno ser una reina!

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La Reina comienza su día con una taza de té Earl Grey caliente con leche, sin azúcar y galletas. En Inglaterra, las galletas o crackers se llaman biscuits. Parte en ¡Oye! reveló que su galleta favorita de todos los tiempos es la galleta con chispas de chocolate Olivers, que es una galleta crujiente cubierta de chocolate. Estas delicias son una especie de pre-desayuno.

cereal, tostadas y jugo
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Después de bañarse y vestirse, la reina toma su desayuno formal de cereal frío, se rumorea que su plato favorito es el Special K. A veces también hay tostadas y mermelada en la mesa. Los huevos son raros.

salmón con espinacas
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El almuerzo es simple, rico en proteínas y bajo en carbohidratos. McGrady le dijo a The Telegraph que la platija de Dover a la parrilla o el salmón escocés servido con espinacas y calabacín son algunas de sus comidas favoritas. También es conocida por disfrutar de una simple ensalada de pollo a la parrilla. “Cuando cena sola, es muy disciplinada”, dijo McGrady, según un artículo en Bullicio“La regla es no almidonar”.

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té de la tarde reina elizabeth
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El té de la tarde es imprescindible, según cosmopolita una pieza. Según la biógrafa real Cathy Nicholl, el menú incluye sándwiches de pepino, pastel de frutas y té Earl Grey.

McGrady entra en detalles sobre el sándwich de pepino favorito de la Reina en su canal de YouTube. Comienza con pan blanco que se unta con queso crema con un toque de menta fresca y luego se cubre con un pepino en rodajas muy finas. Luego se cortan las cortezas y el sándwich se corta en porciones de dos piezas. También muestra los sándwiches de tomate y “Penny Jam” que la Reina comía cuando era niña. Estos deliciosos sándwiches son una simple mermelada de fresa hecha en las cocinas del castillo, por supuesto con fresas escocesas frescas y mantequilla cortada en pequeños trozos del tamaño de un centavo inglés antiguo.

pescado hervido
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De acuerdo a correo diarioMcGrady dijo que la Reina tiene una regla de “nada de almidón” para la cena cuando cena sola. La carta tiene más pescado frito o hervido con ensalada y verduras. “Eso es todo. Eso es todo lo que tiene”, dijo Grady a CNN. “Ella es muy disciplinada. Podía tener lo que quisiera, pero es esta disciplina la que la mantiene saludable”.

chocolate negro
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A veces hay postre en el menú. Si bien a menudo se sirve fruta fresca de sus jardines, como fresas del Castillo de Balmoral o duraznos frescos de los invernaderos del Castillo de Windsor, Grady admite a CNN que la Reina es un poco adicta al chocolate. Pero él dice: “Tiene que ser chocolate negro, cuanto más oscuro mejor. No le gustaba la leche ni el chocolate blanco”. A veces se entrega a un postre de chocolate casero. Aquí está la receta real de su pastel de galletas de chocolate favorito.

sin comida rápida reina elizabeth
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Lo que no encontrarás en el plato de una reina es ajo. “A la reina no le gusta el ajo”, dice McGrady en su canal de YouTube. Ella también prefiere la carne bien hecha, por lo que el bistec tártaro tampoco estará en el menú. “Cada vez que cocinábamos rosbif, ella siempre tenía las últimas rebanadas”, dice Grady.

Y para aquellos de ustedes que quieran descubrir un sabroso secreto sobre la reina y la comida rápida, lo siento, ella nunca pidió comida rápida. “Cuando tienes 20 chefs en tu cocina, ¿qué necesitas?” señala Grady. “Simplemente llama a la cocina y pide la comida que quieras”.

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meaghan cameron

Meaghan Cameron es editora sénior de Eat This, Not That! monitoreo de contenido de alimentos para MSN.com. Lee mas

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