Alleva Dairy en Little Italy puede cerrar debido a una pandemia

¡Eso es mucho queso!

Una tienda de delicatessen de Manhattan catalogada como la tienda de quesos más antigua de los EE. UU. está en peligro de cerrar debido a $ 509,106 en alquiler que no pagó durante la pandemia de COVID-19.

Alleva Dairy, fundada en 1892 en 188 Grand Street, está demandando a su arrendador por supuestos atrasos en el alquiler durante los últimos años.

Según los registros judiciales, el alquiler mensual bajo el contrato de arrendamiento de la tienda Little Italy es de $23,756.

La demanda, presentada en el Tribunal Superior de Manhattan por el propietario Jerome G. Stabile III Realty, busca “permiso para sacarlo de las instalaciones a menos que pague una multa monetaria”.

Alleva también se ha visto afectada por el cierre de restaurantes cercanos que gastaban miles de dólares cada mes en deliciosos quesos italianos como mozzarella, provolone y ricotta, dijo la actual propietaria Karen King.

“Alleva ha estado luchando por su vida durante los últimos dos años y medio”, dijo King.

King y su esposo John “Cha-Cha” Chiarcia, pariente de la familia fundadora Alleva con raíces en Benevento, Italia, compraron la fábrica de queso en 2014 para mantenerla en funcionamiento.

Alleva Dairy está ubicada en 188 Grand Street en Little Italy, Nueva York.
Cristian Johnston

Chiarcia, “el alcalde no oficial de Mulberry Street” y actor invitado en Los Soprano que trajo a su amigo actor Tony Danz como socio en Alleva, murió en 2015.

Después de su muerte, Karen King se convirtió en propietaria total del negocio.

“Tony podría rescatarnos, pero no le estoy pidiendo que nos rescate”, dijo King sobre Danz.

En la audiencia judicial del viernes, ella y su abogado, Domenic Napoletano, propusieron un plan gouda, ofreciendo pagar $250,000 de inmediato y saldar la deuda restante durante el plazo del contrato de arrendamiento.

Salami cuelga del techo en Alleva Dairy en la esquina de Grand Street y Mulberry Street.  Esta es la tienda de quesos italianos más antigua de Estados Unidos.
La propietaria Alleva presentó una demanda contra los dueños de las queserías pidiendo “permiso para desalojarlo del local si no paga una multa monetaria”.
VWPics a través de imágenes AP

Pero el abogado del propietario rechazó la oferta, dijo el abogado de King.

“Es ridículo. La mayoría de los propietarios estarían de acuerdo con esta propuesta”, dijo Napoletano.

King agregó: “Invertí mis ahorros en Alleva. No me escaparé de esto. Compramos Alleva para salvarlo”.

Ella dijo que el propietario se niega a tener en cuenta el impacto devastador de la pandemia prolongada en Alleva, así como en otros negocios en Little Italy. Un bastión del vecindario, el restaurante Forlini, anunció recientemente que cerraría definitivamente después de 79 años de funcionamiento.

Queso en la vitrina de Alleva.
Little Italy se ha reducido en los últimos años, debido en parte al aumento de los alquileres y los cambios demográficos.
Christopher Sadowski para NY Post

“No había turistas en Little Italy durante la pandemia. Nadie vino aquí. Nadie esperaba que la pandemia durara tanto”, dijo King.

Durante su mandato, King dijo que renovó el sitio web de Alleva y amplió los servicios de entrega de alimentos y catering para tratar de compensar la pérdida de tráfico peatonal.

“Gracias a Dios. Tengo muchos clientes nuevos”, dijo.

Antes de COVID, King planeó expandir las instalaciones y abrir una cafetería en la esquina de las calles Grand y Mulberry. También construyó una nueva cocina y contrató a un chef para ofrecer más platos y estaba trabajando en un plan de marca y distribución cuando la crisis sanitaria paralizó la Gran Manzana.

Queso y frascos de aceite de oliva en Alleva Dairy en la esquina de Grand Street y Mulberry Street, la tienda de queso italiano más antigua de Estados Unidos.
Karen King dijo que no se dará por vencida con Alleva a pesar de la demanda.
Chuck Pefley/VWPics vía AP Images

Alleva ahora vende pan de rabe con brócoli horneado, pastel de carne, pollo marsala, lasaña y platos de pasta, incluidos los espaguetis a la carbonara, entre otras delicias italianas.

“Estamos luchando por el tiempo para dar sus frutos”, dijo. “Eso es todo lo que pedimos.

Ellen Stabile Bench, a quien King describió como la propietaria de la firma de bienes raíces, le dijo a The Post: “Realmente no necesito hablar contigo”.

Little Italy se ha reducido en los últimos años, debido en parte al aumento de los alquileres y los cambios demográficos.

Mientras tanto, los activistas cívicos ítalo-estadounidenses se quejaron de que los funcionarios electos de Nueva York estaban pasando por alto a Little Italy en comparación con su creciente vecino, Chinatown. Criticaron una subvención de 20 millones de dólares a Chinatown que no mencionaba Little Italy.

Como gesto de limpieza, la gobernadora Kathy Hochul anunció recientemente una subvención de $1 millón para ayudar a completar la construcción del nuevo Museo Italiano-Americano en Mulberry Street.

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