Compre la última evolución de 7-Eleven; Se ha ido desde Hot Rollers y Nachos

Todos los que lucharon durante sus años universitarios o los 20 años, cuando el buen crédito y los ingresos adicionales parecían sueños de cuentos de hadas, comían “comida” de la tienda de conveniencia. Estas escenas de fatalidad térmica a menudo eran la última opción cuando había suficiente espacio en el mapa de gas para no morir de hambre.

Bueno, la nueva tienda conceptual 7-Eleven en la esquina de Alpha y Preston Road parece dispuesta a cambiar eso, y se dirige en una dirección interesante.

Esta versión más grande de la tienda de conveniencia 7-Eleven contiene todos los pasillos habituales y exhibiciones de refrigerios, refrescos y Slurpees, pero se reserva espacio adicional para selecciones de cerveza y vino, una gama ampliada de dispensadores de golosinas frías y la última mercancía. ubicación de Laredo Tacos.

Un comunicado de prensa publicado a principios de este mes menciona que este es un sitio de prueba. Molly Long, vicepresidenta de desarrollo de tiendas de 7-Eleven, dijo: “Estas tiendas de laboratorio nos brindan la oportunidad de probar, aprender y escalar el éxito con respecto a nuestros nuevos estándares de tiendas, lo que finalmente nos permite mejorar continuamente la experiencia de todos nuestros clientes. “.

El concepto central de 7-Eleven está prácticamente integrado en nuestro ADN. Es el lugar al que vas a llenar cuando buscas una excusa para tomar un bocado para comer o beber mientras recargas gasolina y tal vez un paquete de cigarrillos sin juzgar. Esta versión intenta ofrecer algo más que una comida intermedia o un café. Puedes verlo desde la entrada; incluso hay un ascensor.

Click para agrandar

Los tacos de carnitas bravas son la verdadera estrella de Laredo Tacos, ubicado en la gran área 7-11 de Preston y Alpha Road.

Danny Gallagher

El piso principal ofrece todas las comodidades habituales de una tienda, pero con una selección un poco más grande de refrigerios y bebidas, incluidas las papas fritas Utz.

Otras ampliaciones notables son un enfriador de cerveza y una bodega. Tener una bodega de vinos en la tienda es impresionante, aunque técnicamente está en la planta baja. El enfriador de cerveza es decepcionante ya que ofrece las marcas baratas habituales que seguramente encontrará en cualquier otra tienda.

La verdadera joya de este concepto de tienda es el bar Laredo Tacos. Aunque no hay entrada para autos, es mucho mejor que la mayoría de los “tacos” que se abren paso a través de las ventanas en los establecimientos de comida rápida.

Hay una gran variedad de proteínas y aderezos, y en su mayor parte son deliciosos y no parecen haber sido recalentados para prolongar la vida útil. La carne varía desde carne de res y pollo hasta especialidades de carne como barbacoa, pechuga y carnitas bravas. El último es mi favorito. Esta cucharada de trozos de cerdo es crujiente por fuera y jugosa por dentro y tiene muchas especias.

Los alimentos básicos simples, como la fajita de res, se ven grasosos en el envoltorio, pero aun así salen solos con carne tierna y tortillas cálidas y esponjosas que saben como si alguien las hubiera sacado del pasillo en el último minuto. . Se ha tenido mucho cuidado en la preparación de estas colecciones.

La única decepción fue la pechuga. El taco estaba tan grasiento que podía lubricar las piezas del motor, y la carne era blanda y masticable. Cualquiera de los cinco sabores de barra de salsa puede mejorarlo fácilmente. Es posible que la salsa roja solo se registre como “dos pimientos” en la escala de Laredo Taco, pero está repleta de tomates maduros y chiles jalapeños, y agrega la especia que la pechuga necesita desesperadamente.

Y dado que ya está en 7-Eleven, solo hay una forma de terminar una comida rápida deliciosa y bien preparada: Coca-Cola Slurpee.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.