Cosas que hacer: Próximos eventos de comida y bebida en Houston esta primavera de 2022

Marque sus calendarios porque no querrá perderse estos eventos culinarios deliciosamente divertidos:

El Día del Trabajador Administrativo es el miércoles 27 de abril y Ouisie’s Table, 3939 San Felipe invita a los Trabajadores Administrativos a recibir su merecido agradecimiento con almuerzos y cenas con menús especiales a precio fijo. El almuerzo ($ 30 ++ por persona) es una comida de tres platos (o saltee el postre y opte por una copa de prosecco) con una selección de pasteles de cangrejo y ensalada caprese, chuletas de cordero a la parrilla y tres leche; mientras que la cena ($ 45 ++ por persona) ofrece opciones que incluyen pollo tandoori, lenguado con costra de pistacho y medallones de lomo de res en una salsa cremosa de colmenillas.

jueves, 28 de abril Museo del Holocausto Houston y Kenny y Ziggy organizar una fiesta de degustación del chef dedicada a la exposición El infame RBG: la vida y la época de Ruth Bader Ginsburg, una vista exclusiva de Texas en el Museo del Holocausto en Houston. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica durante toda la noche del aclamado deli Ziggy Gruber y el chef Benji Levitt de Local Foods Houston; y James Ginsbourg, hijo de RBG y su esposo/Chef Supremo Martin Ginsburg, estarán presentes para compartir historias personales sobre cómo creció en una icónica familia estadounidense.

Las festividades se llevarán a cabo en Kenny and Ziggy’s New York Delicatessen, 1743 Post Oak Blvd., de 5:30 p. m. a 8:30 p. m., y los boletos cuestan $180, incluida la degustación, el delantal Chef Supreme Cook y el libro de cocina Chef Supreme. al Museo del Holocausto en Houston.

Los invitados están invitados a la cena de vino Ashes & Diamonds con Michael Hughes en Rainbow Lodge, 2011 Ella el jueves 28 de abril, comenzando con una recepción a las 6:00 pm seguida de una cena formal a las 6:30 pm. El costo es de $195 por persona más impuestos y propinas, y los platos principales incluyen gravlax con caviar, tuétano con caracoles, estofado de res y pastel de roquefort, lomo de alce con papas rosti y jugo de trufa, y bizcocho de chocolate amargo con espresso mascarpone.

Primer fin de semana de whisky HTX lugar de la ciudad, 1250 Lake Plaza, del viernes 29 de abril al domingo 1 de mayo, comenzando con la cena East Meets West del viernes, seguida de una serie de talleres con boleto, una proyección especial de películas y una degustación Taste of the City con boletos el sábado; y, por último, el brunch dominical al aire libre Waffles, Whiskey & Wheels.

Los fanáticos de Star Wars querrán asistir a una cena temática especial del Día Nacional de Star Wars en MAX’s Wine Dive – Washington, 4720 Washington el miércoles 4 de mayo a partir de las 7:00 p. m. El chef David Dorger se inspira en la icónica serie Motion para crear un menú de cuatro platos con platillos como el pastel de frijoles negros Millennium Falcon con salsa romesco; tentáculos de pulpo Dianoga con patatas fritas y chorizo; Costillas de Tauntaun con sémola de queso; y Carbonite Caramel, gelatina de café con caramelo salado, crumble de almendras y nata montada. El costo es de $100 por persona con maridaje de vinos. Llame al 713-880-8737 para reservas.

Después de una pausa de dos años, el Four Seasons Houston será el anfitrión de Celebrity H-Town Chefs Against Cancer el miércoles 4 de mayo de 6:30 p. m. a 9:00 p. m. recaudación de fondos Este año, los restaurantes y chefs participantes incluyen a Richard Sandoval y Rafael Villalpando de Toro Toro, Brennan’s of Houston Chef Jose Arevalo, Rafael Morales of Carrabba’s, Troy Guard Guard & Grace, Loro Chef Marcos Leal, Chris Davis de Pastore, Keven Bryant de Roma, LJ Wiley de Trattoria. Sofia, Kevin Tien de Uchi, Stanton Bundy de Traveller’s Table y Hugo Ortega de Xochi.

El evento también albergará una subasta silenciosa cuyas ganancias beneficiarán a Camp H-Town, un campamento de verano con una noche en el Four Seasons Hotel Houston que brindará a los niños afectados por cáncer un ambiente de campamento seguro y divertido sin costo financiero para los participantes del campamento. familias Los boletos cuestan $175.

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