Desde ensalada de sandía, pepino y queso feta hasta ratatouille arcoíris de verano: ¡10 recetas veganas que se volvieron virales la semana pasada!


Cuando todos miran la receta, te das cuenta de que debe haber algo especial que quieras probar. Tal es el caso de estas 10 recetas virales veganas que se hicieron virales la semana pasada. ¡Son algunos de los mejores y confíe en nosotros cuando le decimos que no quiere perderse estas increíbles recetas virales de nuestros bloggers!

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1. Ensalada de sandía y queso feta con pepino

Ensalada vegana de sandía y feta con pepino

Via Ensalada de sandía y queso feta de pepino

La ensalada de sandía y queso feta con aderezo de pepino, menta, piñones, cebolla y lima es una gran receta para los días calurosos. El feta vegano casero lleva las cosas al siguiente nivel. Esta ensalada de sandía y queso feta con pepino de Heidrun Kubart es una receta muy sencilla y muy sabrosa.

2. Ratatouille arcoíris de verano

Ratatouille arcoíris de verano vegano

A través de Ratatouille de arco iris de verano

Este ratatouille arcoíris veraniego de Hannah Sanderani puede parecer un plato intimidante, pero es un guiso de verduras simple hecho con tomates coloridos, calabacín, berenjena, calabaza y hierbas aromáticas, horneado en una sartén o cacerola de hierro fundido hasta que esté tierno y burbujeante. Ratatouille es un plato clásico de verano de Provenza, en el sur de Francia. ¡Que los franceses hagan un sencillo guiso tan impresionante! Nos encanta este ratatouille de arco iris de estilo francés para la cena y, a menudo, lo presentamos en nuestra rotación semanal.

3. Magdalenas saludables de canela

Cupcakes veganos de canela Swirl Healthy

Fuente: Muffins saludables de remolino de canela

Estos muffins saludables Hayley Canning Cinnamon Swirl están húmedos por dentro y cubiertos con canela desmenuzable con glaseado de vainilla.

4. Atún de garbanzos se derrite

Garbanzos veganos con atun melt

Fuente: El atún de garbanzos se está derritiendo

Estas pantuflas de atún con garbanzos de Cameron Keller son unas pantuflas de atún con garbanzos acogedoras y mantecosas que son el refrigerio cremoso perfecto para comer en cualquier momento y en cualquier lugar.

5. Tómese un descanso para hornear

Pasteles veganos

Via Tomar un descanso, hornear

Estos bistecs horneados Take a Break de Henry Firth e Ian Thisby son una versión a base de plantas de los bistecs horneados que a menudo se encuentran en las panaderías de las calles principales. Los servimos con vegetales fritos y salsa extra para calentar y llenar nuestro almuerzo. Una vez ensamblados, se congelan maravillosamente y solo necesitan descongelarse y hornearse para una cena fácil. Extracto de BOSH! “Sobre el presupuesto” de Henry Firth e Ian Thisby. Reimpreso con permiso de HarperCollins, 2022.

6. Ensalada de fideos vietnamitas

Ensalada vegana de fideos vietnamitas

Via Ensalada de fideos al estilo vietnamita

Esta ensalada de fideos al estilo vietnamita de Henry Firth y Jan Tisby es una prueba de que la comida saludable puede ser increíblemente deliciosa. El sabor es fuerte, sabroso y sabroso, y las texturas son brillantemente crujientes y crujientes. Es una fiesta en tu boca. Es útil tener un pelador de cintas para preparar las verduras para esto, pero puedes conseguir uno muy económico. Si no puede conseguirlo, un cuchillo afilado y un poco de paciencia harán el trabajo. Extracto de BOSH! “Sobre el presupuesto” de Henry Firth e Ian Thisby. Reimpreso con permiso de HarperCollins, 2022.

7. Tofu Madrás

Tofu Madrás

A través de Tofu Madrás

Estas madrasas de tofu de Henry Firth e Ian Thisby son madrasas súper picantes con “filetes” de carne de tofu cocidos a fuego lento en un caldo picante de tomate y cebolla. Hay una buena cantidad de calor en esto con dos cucharaditas de chile en polvo, que nos encanta, pero tenga a mano un poco de yogur a base de plantas para suavizarlo si prefiere el curry más suave. Y no olvides el clásico exprimido de un limón al final: ¡exprime el jugo y pon un limón encima! Extracto de BOSH! “Sobre el presupuesto” de Henry Firth e Ian Thisby. Reimpreso con permiso de HarperCollins, 2022.

8. Tofu con mantequilla de maní

Tofu vegano con mantequilla de maní

Fuente: Tofu de mantequilla de maní

Este tofu de mantequilla de maní Hayley Gallerani es súper fácil de hacer y delicioso. También se puede añadir a muchos platos diferentes. Es delicioso sobre una almohada o arroz y cubierto con lechuga, aguacate y sriracha. También puedes ponerlo en una ensalada o mezclado con otras verduras.

9. Paletas de café paleo y leche de coco

Paletas veganas de café paleo y leche de coco

Fuente: paletas de café Paleo y leche de coco.

Habiendo sobrevivido al calor del verano, es posible que se sienta un poco incómodo. Aumento de la temperatura y aumento de la humedad, ¿y qué? No te preocupes, porque aquí hay un antídoto. Pila tras pila tras pila de estos cremosos, helados y frescos helados de café con leche de coco. ¡Estos helados paleo de café y coco de Larisa Feuershtein son tan buenos como un frappuccino en un palito! Solo se necesitan tres ingredientes básicos y una licuadora, por lo que ni siquiera sudará llenando su congelador con café helado. Los dátiles brindan la cantidad perfecta de dulzura y tampoco contienen azúcar refinada.

10. Obleas de vainilla

Obleas veganas de vainilla

Via Obleas de vainilla

Estas obleas de vainilla de Stephanie McKinney son un homenaje a la clásica galleta Nilla Wafers que quizás haya tenido cuando era niño. ¡Son un poco más abundantes que el original, pero son mucho más saludables!

Aprende a cocinar alimentos a base de plantas en casa

Se sabe que reducir el consumo de carne y comer más alimentos vegetales ayuda inflamación crónica, la salud del corazón, Bienestar mental, objetivos de fitness, necesidades nutricionales, alergia, salud intestinal, tanto como más! Desafortunadamente, el consumo de lácteos también está asociado con muchos problemas de salud, incluyendo acné, desequilibrio hormonal, cangrejo de río, Cancer de prostata, y tiene mucho efectos secundarios.

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