El mercado de granos de cacao alcanzará una valoración de $ 20 mil millones para 2030

El mercado del grano de cacao: una introducción

La reciente Investigación de Mercado de Granos de Cacao publicada por Transparency Market Research incluye un análisis de la industria global y una evaluación de oportunidades para 2020-2030. Los ingresos generados por el mercado mundial de granos de cacao se valoraron en ~10 mil millones de dólares estadounidenses en 2020que se estima que aumentará en promedio en ~7%alcanzar ~US $ 20 mil millones en 2030.

Aumentar la producción y el consumo de chocolate para estimular el crecimiento.

El chocolate es un favorito entre los consumidores de todas las regiones y edades, lo que resulta en un aumento en la demanda de chocolate y alimentos y bebidas con sabor a chocolate.

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Con la creciente demanda de chocolate y otros productos a base de cacao, los principales productores de todo el mundo planean aumentar la producción de cacao para equilibrar la oferta y la demanda. Según organizaciones mundiales líderes como la Organización Internacional para la Producción de Cacao (ICCO) y la Organización para la Agricultura y la Alimentación de EE. UU. (FAO), la producción mundial de cacao ha aumentado constantemente en los últimos años.

La tendencia de crecimiento del cacao ya no es popular en el Medio Oriente y África, pero las regiones occidentales como América Latina, Europa y otras se están convirtiendo en las principales áreas de producción de cacao en el mundo. Se espera que el creciente número de productores de cacao y las prácticas avanzadas de cultivo de cacao impulsen el crecimiento del mercado mundial de licor de cacao durante el período de evaluación.

La industria de la confitería de chocolate impulsará el mercado mundial

Dado que el chocolate es uno de los sabores más queridos en los postres, también es uno de los ingredientes preferidos que se utilizan en muchas recetas de postres tradicionales y festivos. Principalmente en la industria de confitería de chocolate, la mayoría de los fabricantes utilizan licor de cacao para preparar productos alimenticios con sabor a cacao para satisfacer la demanda cada vez mayor de confitería de chocolate por parte de los consumidores. El licor de cacao es uno de los ingredientes principales en diversos productos alimenticios como pasteles, helados, galletas, tortas, bizcochos, dulces y otros tipos de postres, lo que se espera impulse el uso del licor de cacao en la confitería de chocolate en el próximo año. años.

Aumento del uso del cacao en las industrias cosmética y farmacéutica

Las empresas de cosméticos han comenzado a aprovechar el poder del cacao para proporcionar un nivel de diversificación a la industria cosmética en gran medida equilibrada, desdibujando las líneas entre alimentos y cosméticos.

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A medida que los consumidores critican la compleja lista de ingredientes y las estrategias de marketing adoptadas por las empresas de cosméticos, algunos de ellos buscan la simplicidad de los productos que consumen. Los estudios han demostrado que el cacao no solo es rico en politenoles, sino que también contiene más antioxidantes que otros alimentos. Los antioxidantes retrasan la aparición del envejecimiento, activan la quema de grasas, mantienen la piel fresca y tienen un efecto estimulante. Varias empresas utilizan el cacao como ingrediente principal en sus productos de belleza.

El impacto de COVID-19 en el mercado global de granos de cacao

A medida que la crisis del COVID-19 se extendió a Italia y al resto de Europa, la demanda de cacao cambió drásticamente. Debido a los cierres en Italia, España, Francia, el Reino Unido y otros lugares, el consumo ha disminuido drásticamente y se espera que esto afecte la demanda europea de chocolate y cacao de las plantas de procesamiento.

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El bloqueo impuesto para contener la propagación de la pandemia ha tenido un impacto negativo en la red de la cadena de suministro en varias industrias. La incertidumbre causada por el brote de COVID-19 ha llevado a la suspensión de los pedidos locales de cacao. Cooperativas y exportadoras se mostraron reacias a comprometerse ante la caída de precios y prefirieron suspender los pedidos locales.

Otros informes populares de investigación de mercado de transparencia:

Mercado de Tortas de Ganado- https://www.transparencymarketresearch.com/livestock-cake-market.html

Mercado de aditivos para alimentación animal-https://www.transparencymarketresearch.com/global-animal-feed-additives-market.html

Mercado de mantequilla de nuez brasileña-https://www.transparencymarketresearch.com/us-brazil-nut-oil-market.html

mercado de semillas de linohttps://www.transparencymarketresearch.com/north-america-flaxseed-market.html

Mercado de suplementos de Moringa-https://www.transparencymarketresearch.com/moringa-supplements-market.html

Mercado de agentes de clarificación del vinohttps://www.transparencymarketresearch.com/wine-fining-agent-market.html

Mercado de extractos de mariscos-https://www.transparencymarketresearch.com/seafood-extracts-market.html

Mercado de extracto de jazmín- https://www.transparencymarketresearch.com/jasmine-extract-market.html

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