El nuevo pastel vegano de migas de ‘Stranger Things’ Noah Schnapp

Los cupcakes Sprinkles han revolucionado los postres. El negocio fundado por una mujer fue la primera panadería en especializarse en cupcakes cuando se lanzó en 2005, y después de demostrar su éxito, la tendencia de los cupcakes despegó. Al igual que la exageración a principios de la década de 2000, no todos los cupcakes sobrevivieron al final de la tendencia, pero Sprinkles perseveró y prosperó. Si bien la red es sin duda innovadora, aún tiene que darse cuenta de la viabilidad de la dieta vegana. Su exclusivo terciopelo rojo vegano se lanzó en 2010 y, a pesar de ser muy aclamado (y bastante delicioso), ha sido la única opción vegana en Sprinkles durante los últimos 12 años. El 1 de julio todo cambiará. A través del poder de las estrellas cosas muy extrañas, la panadería está lanzando una magdalena vegana de chocolate rellena de cacao y avellanas en asociación con Noah Schnapp del exitoso programa de televisión. No solo probamos por primera vez este nuevo sabor vegano, sino que también entrevistamos al CEO de Schnapp and Sprinkles, Dan Meshes. Así es como nació esta tan esperada fragancia y cómo pedirla antes de que se agote.

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Todo empezó con Nutella

Schnapp – o Will Byers, como cosas muy extrañas los fanáticos pueden conocerlo como siempre un fanático de la crema de chocolate con avellanas. Pero realmente, ¿qué tipo de niño millennial o Gen Z no era él? Sin embargo, Schnapp decidió echar un vistazo más profundo a la pasta dulce y cremosa, razón por la cual muchos de nosotros crecimos comiendo cucharas. No solo se dio cuenta de que el primer ingrediente era el azúcar y no las avellanas o el cacao, sino que también vio el aceite de palma en la mayoría de las listas de ingredientes. “Me sorprendió saber que muchos de sus ingredientes no solo son malos para mí, sino también para el planeta”, recuerda Schnapp. “Aprendí que la recolección de aceite de palma es una de las principales causas de la destrucción del hábitat y la deforestación, algo que no creo que mucha gente conozca. Tiene un efecto tan devastador en tantas especies de plantas y animales”, continuó.

Schnapp se asoció rápidamente con Umana Venture Studios, una firma de creación de marca específica, para crear una distribución más saludable y sostenible. Juntos crearon tbh (para ser honestos): una crema vegana de chocolate y avellanas con un 50 % menos de azúcar que las marcas líderes y absolutamente sin aceite de palma. Espera que otros de su generación también investiguen y se sientan capacitados para elegir alimentos más ecológicos. “Como consumidores, tenemos la capacidad de proteger el planeta a través de elecciones conscientes, por lo que es importante que reconozcamos esto y elijamos productos que estén en línea con nuestros valores. Podemos cambiar el mundo cambiando lo que hay en nuestra despensa. Me gustaría que la Generación Z lidere aquí la iniciativa y empiece a decir no a las grandes corporaciones que no piensan en el planeta”, explicó.

A Schnapp le encantan las tostadas y las frutas, pero con el tan esperado lanzamiento de nuevos cosas muy extrañas En los episodios del 1 de julio, Sprinkles tuvo otra idea: llenar un cupcake con él.

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Sprinkles lanza nuevo sabor vegano

Cuando cupcakery se acercó al equipo de Schnapp para colaborar, Schnapp se emocionó. Se siente honrado de que la marca haya elegido su producto para crear la primera nueva fragancia vegana en más de una década, y ha sido fanático de la marca durante mucho tiempo. Schnapp no ​​es vegano, pero nos dijo que trata de comer alimentos de origen vegetal tanto como sea posible. “Dadas las largas horas de filmación y sesiones de fotos, es muy importante que tenga la energía para pasar el día. Descubrí que cuando sigo una dieta basada en plantas, mis niveles de energía son mucho más altos y no me desmayo al final de la noche”, explicó.

Schnapp dijo que su equipo se encargó de esto y dejó el resto a los confiteros de Sprinkles. “El equipo de Sprinkles son expertos en hacer cupcakes y fue un placer ser parte de su proceso de experimentación. Nuestro objetivo en tbh es hacer que el pastel tenga un sabor tan bueno y delicioso como solo, lo que permite al equipo de Sprinkles crear el pastel y el glaseado perfectos”, explicó.

La directora ejecutiva de Sprinkles, Mesches, no reveló por qué la compañía decidió que era hora de introducir un nuevo sabor vegano, solo que estaba encantada de colaborar con tbh a base de plantas de ideas afines. Sin embargo, insinuó la posibilidad de más opciones veganas.

“Sprinkles está constantemente innovando, así que no se sorprenda si ve más en este espacio en el futuro”, insinuó Meshes.

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Pastel de chocolate con avellanas tbh

El nuevo sabor vegano de Sprinkles es clásico pero muy agradable. Pastel de chocolate belga oscuro con glaseado de queso crema vegano casero de Sprinkles. Si eres panadero, sabes que el terciopelo rojo es esencialmente chocolate con un poco de colorante alimentario rojo, por lo que hacer un pastel de chocolate con el mismo glaseado de queso crema vegano no es muy diferente de hacer terciopelo rojo vegano. Sprinkles ha proporcionado durante los últimos doce años. Lo que lo lleva de una magdalena perfectamente fina a un postre decadente y digno de desmayo es el relleno de chocolate con avellanas. No es solo una gota de untable apenas perceptible: todo el núcleo es pura alegría de chocolate y nuez. Estábamos completamente satisfechos con el trato, pero necesitábamos obtener la opinión de Schnapp. “El resultado final fue incluso mejor de lo que esperaba. Esto es cierto. BIEN”, subrayó. No pudimos evitar estar de acuerdo.

Aquí está el truco: este sabor vegano solo está disponible durante dos días. De acuerdo con cosas muy extrañas lanzando una nueva tanda de episodios en Netflix, el muffin de chocolate con avellanas solo se ofrece del 1 al 2 de julio. Para disfrutar de esta fragancia por tiempo extremadamente limitado, Sprinkles recomienda hacer un pedido anticipado para recoger o entregar en julio. 27 y 28. Te aconsejamos que pidas más de un cupcake, porque, sin duda, querrás un segundo cupcake.

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