Estas 15 recetas fáciles de pasta son rápidas, fáciles y deliciosas.

Siempre estamos buscando recetas rápidas y sabrosas que faciliten la cocina. No estoy seguro sobre ti, pero con los niños en la casa, el ritmo de recalentamiento y tratando de hacer frente a la esperada escasez de alimentos, los platos de pasta siempre son una buena idea y, a menudo, fácil. Entonces, hicimos una revisión exhaustiva y encontramos algunas recetas de pasta realmente sabrosas y fáciles para darle sabor a nuestra cena habitual.

No me malinterpreten, tomaré un plato de macarrones con queso cualquier día de la semana, pero como dicen, ¡la variedad le da sabor a la vida! Hay tantas recetas de pasta excelentes en estos días que son inesperadas y sabrosas sin ser demasiado complicadas. Y ahí está algo tan agradable al final del día con un plato lleno de pasta y, afortunadamente, es el lienzo perfecto para celebrar las coloridas comidas de temporada. Pocas cosas son tan deliciosas como las coloridas verduras de primavera y verano, y queremos aprovechar cada una de sus ventajas.

Hoy reunimos 20 de nuestras recetas fáciles de pasta favoritas, cada una con menos de 10 ingredientes. Desplácese y háganos saber en los comentarios si los ha probado o si tiene otros productos favoritos para recomendar.

Pesto Pasta Primavera

Por qué nos encanta: Este es el plato de pasta de primavera perfecto. A juzgar solo por el color, rápidamente te darás cuenta de que el sabor es fresco y vibrante. Camilla cocina esta receta al menos una vez a la semana, y todos en Team CS siempre están ahí para ella, manteniéndola en nuestra rotación.

Ingrediente héroe: Nada añade (aún más) sabor a tus verduras de temporada favoritas que una buena guarnición de ralladura de limón.

Consigue la receta de pasta al pesto Primavera.

Pesto De Col Con Pasta De Trigo Integral Buen provecho

Por qué nos encanta: Uno de nuestros favoritos, Joshua McFadden, preparó este magnífico plato verde brillante con su famoso pesto de col rizada y pasta de trigo integral. La pasta al pesto siempre es una buena idea (ver arriba), y esta versión de col rizada es tan nutritiva como deliciosa.

Ingrediente héroe: El repollo abundante y saludable no puede estar equivocado.

Obtenga la receta de Kale Pesto con pasta integral.

Pasta de verano en una olla

Por qué nos encanta: No podría ser más fácil y más sabroso cuando quieres comer pasta en casa y no hace demasiado calor en la cocina. ¡Solo echa todo en la olla y disfruta!

Ingrediente héroe: Inspirada en la receta viral de Martha Stewart, esta receta aprovecha al máximo todos los sabores de clima cálido. Pero si tuviera que elegir solo un ingrediente clave, serían los granos de maíz dorados que hacen que este plato sea el mejor.

Obtenga la receta de Pasta de verano en una olla.

Risotto de shiitake caramelizado de panadero minimalista

Por qué nos encanta: El risotto vegano más fácil con chalotes fritos y setas shiitake caramelizadas. Abundante, aromático y más que delicioso. El risotto se considera junto a la pasta, ¿verdad? ¡Esta receta es demasiado buena para dejarla pasar!

Ingrediente héroe: Los champiñones son un ingrediente seriamente subestimado que le da la textura carnosa a los mejores platos a base de plantas. Aquí el shiitake se saltea con chalotes hasta que son las delicias doradas perfectas más bonitas (y más sabrosas).

Obtenga la receta de Risotto de champiñones shiitake caramelizados.

Anacardo Alfredo en 30 minutos de Minimalist Baker

Por qué nos encanta: vegano y Tazón de perfección sin gluten, difícilmente creerás que esta salsa Alfredo está hecha con anacardos en lugar de crema. Además, es la forma perfecta de aprovechar todos esos calabacines que están de camino a la huerta que tienes cerca. Úselo como base para fideos o agregue espirales de calabacín a su pasta favorita.

Ingrediente héroe: Y el premio es para la levadura nutricional por ayudar a esta salsa a alcanzar sus alucinantes niveles de queso.

Obtenga la receta Alfredo de anacardos de 30 minutos.

Pasta con Mantequilla Dorada, Limón Entero y Parmesano de Buen provecho

Por qué nos encanta: Este suntuoso plato es engañosamente simple. Nos encanta que aproveche al máximo unos pocos ingredientes que probablemente ya tenga a mano. Y si desconfía de usar un limón entero, no lo haga. El sabor que obtienes de la piel, el corazón y la pulpa de la fruta es inigualable.

Ingrediente héroe: Un limón entero es la lámina salada perfecta para la mantequilla marrón y el queso parmesano. MU.

Obtén la receta de pasta con mantequilla marrón, limón entero y parmesano.

Tomate picante Bucatini de EyeSwoon

Por qué nos encanta: Tomates, chili fresco y vibrante ponche de limón… ¿necesito decir más? La extraña falta de bucatini (¿alguien más lo experimenta?) puede requerir sustituciones de pasta, pero no obstante, sigue siendo un plato casi perfecto.

Ingrediente héroe: Nada se compara con los sabrosos tomates con mermelada.

Consigue la Receta de Bucatini de Tomate Picante.

Pasta Primavera en una olla con verduras de verano y ricotta

Por qué nos encanta: Leo las palabras “una sartén” e inmediatamente entiendo que necesito cocinar un plato. Esto hace honor al apodo de la receta. Se basa en un método muy simple para obtener un sabor fresco de Italia. Confía en mí: nunca podría defraudar.

Ingrediente héroe: El ricotta graso lleva la cremosidad de esta receta clásica al siguiente nivel.

Consigue la receta de Pasta Primavera en Olla con Verduras de Verano y Ricota.

¿Qué está cocinando Gaby con pasta de repollo y queso?

Por qué nos encanta: Cocine sus verduras de la manera más deliciosa posible. Ni siquiera notará la cantidad de repollo que está comiendo con esta pasta increíblemente deliciosa y con mucho queso. Esta receta es una ganadora en todos los sentidos.

Ingrediente héroe: ¿El ingrediente responsable de toda bondad? Si bien 12 dientes de ajo parecen mucho, le dan a la col rizada un sabor ligeramente dulce y mantecoso que no se puede superar.

Obtenga la receta de pasta de queso con repollo.

Espaguetis de verano con tomate, burrata y albahaca

Por qué nos encanta: Haga un viaje a la Toscana y se irá con muchos descubrimientos gastronómicos. ¿La lección más importante? Los platos más sencillos suelen ser los mejores. Este no es una excepción a la regla. ¿No es maravilloso?

Ingrediente héroe: Burrata se lleva la tarta de queso.

Consigue la receta de espaguetis de verano con tomate, burrata y albahaca.

Tagliatelle con tomates picantes, camarones y queso feta añejo de Edible Living

Por qué nos encanta: Un riff inesperado en un plato griego, camarones saganaki. Esta receta es apta para familias, pero sabe (y sabe) como un paso adelante del espagueti y la salsa marinara que muchos niños anhelan replicar.

Ingrediente héroe: Se recomiendan los tomates San Marzano. Asegúrese de agregarlos a su próxima lista de compras.

Obtenga la receta de Tagliatelle con tomates picantes, camarones y queso feta añejo.

Stroganoff de res con champiñones de Evergreen Kitchen

Por qué nos encanta: Una versión vegetariana más ligera de strogonoff de carne no es menos agradable. Si lo desea, puede hacerlo fácilmente sin lácteos y vegano para que aquellos con restricciones dietéticas también puedan disfrutar de esta excelente receta de pasta.

Ingrediente héroe: Los fideos de huevo se cocinan rápidamente y nueve de cada diez veces siempre salen suaves y tiernos.

Obtenga la receta de strogonoff de carne con champiñones.

Carbonara de pasta de limón con guisantes y calabacín

Por qué nos encanta: Después de enrollar una hebra de pasta al dente perfecta, irá directamente a Italia. Es este plato sedoso, salado y delicioso que hace Camille cada vez que lo cocina. Ella creó esta receta para que todos puedan saborear un poco de bondad.

Ingrediente héroe: Los guisantes congelados son la mejor arma secreta de las recetas fáciles de pasta.

Obtenga la receta de Pasta de limón carbonara con guisantes y calabacín.

Pasta vegana cremosa de 10 ingredientes de Rainbow Plant Life

Por qué nos encanta: Apto para veganos y omnívoros por igual. No requiere nada más que algunos ingredientes de la despensa. Hazlo el miércoles, el sábado o cualquier otra noche de la semana: es muy bueno (y fácil).

Ingrediente héroe: Me encanta el ponche de salsa de soja salada.

Obtenga la receta de pasta vegana cremosa de despensa de 10 ingredientes.

Espaguetis con gambas al ajillo, espárragos y tomates

Por qué nos encanta: “Camarones con ajo” es mi frase oficial favorita. A menudo encuentro que cuando las recetas de pasta incluyen camarones, las almejas en miniatura llenas de proteínas carecen de sabor serio. Aquí, cuatro dientes de ajo hacen su trabajo y añaden un fuerte picante a todo el plato.

Ingrediente héroe: Me encantan las notas primaverales de menta de la albahaca.

Obtenga la receta de espaguetis con ajo, camarones, espárragos y tomate.

Carbonara sencilla de Buen provecho

Por qué nos encanta: Carbonara tiene un momento y como Buen provecho lo pone “Esta es una cena sin la comida de nuestros sueños”. Una vez que superas tu miedo a hacer huevos revueltos, es rápido y fácil de hacer y una de las recetas de pasta más sabrosas que existen.

Ingrediente héroe: Déjelo en manos del humilde huevo para crear un plato vibrante y adictivo. Puse el cerdo en segundo lugar. Agrega un agradable toque abundante para completar esta versión reinventada de la receta clásica.

Consigue la receta de una carbonara sencilla.

La pasta más simple con calabacín y parmesano de una cosecha a medio hornear.

Por qué nos encanta: Me encanta la pasta sencilla que aprovecha al máximo los productos de temporada de verano. Half-Baked Harvest nunca ha dejado de desarrollar recetas de las que no podíamos babear, y esta obra maestra no es una excepción. Con un arcoíris de vegetales en cada tazón, estarás satisfecho sin sentirte agobiado.

Ingrediente héroe: Finalmente, la solución perfecta para el exceso de calabacín que aparece en mi jardín todos los veranos. Las verduras se caramelizan y se convierten en una salsa sedosa que sustituye a la nata. ¡Genio!

Obtenga la receta de Pasta fácil de calabacín y parmesano.

Boloñesa de lentejas con 10 ingredientes de Rainbow Plant Life

Por qué nos encanta: Una mirada a la lista de ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta parezca demasiado buena para ser verdad. Boloñesa sencilla sin gluten y ¿vegano? Considéranos confundidos. Si bien la boloñesa es mi comida reconfortante favorita, es raro que tenga tres horas para dejar que la salsa hierva a fuego lento. Esta receta tarda solo diez minutos en prepararse y lleva menos de una hora de la olla a la mesa.

Ingrediente héroe: ¿Quién sabía que las nueces podrían crear un sabor y una textura tan carnosos?

Consigue la receta boloñesa de lentejas de 10 ingredientes.

Fettuccine con mantequilla de ajo, champiñones y queso de cabra medio crudo

Por qué nos encanta: Ajo, hierbas frescas, champiñones y queso de cabra… dátiles seleccionados. Este plato suntuoso parece decadente pero es muy fácil de preparar, por lo que es una de nuestras recetas fáciles de pasta favoritas.

Ingrediente héroe: Perfección cursi y cremosa, todo gracias al queso de cabra increíblemente picante.

Obtenga la receta de fetuccini con mantequilla de ajo y champiñones con queso de cabra.

Pasta con chorizo ​​y rúcula Buen provecho

Por qué nos encanta: Esta presentación por sí sola es increíble. ensordecedor. Pero tómese un segundo (o una rebanada) para ignorar las imágenes de este plato y descubrirá una receta llena de sabor complejo. Gemelli es mi forma favorita de gomitas. Con abundante salchicha y rúcula amarga, este plato se convertirá en un plato habitual en su dieta diaria.

Ingrediente héroe: La rúcula es mi verde favorito. Es ácido, amargo y perfecto para servir frío en una ensalada o tibio, como en esta pasta que es deliciosa todo el año.

Consigue la Receta de Pasta con Salchicha y Rúcula.

Esta publicación se publicó originalmente el 4 de junio de 2020 y se ha actualizado desde entonces.

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