“Food Fight” promete ser un sabroso evento |

Tres restaurantes del condado de Greene se enfrentarán cara a cara en una dura lucha gastronómica organizada por United Way of Greene County.

Tenga en cuenta que el programa de cocina no incluirá lanzamiento de pasteles. Más bien, tres chefs prepararán varios platos que serán catados a ciegas por un grupo de cinco personalidades locales. Los espectadores también podrán votar por su comida favorita en la competencia People’s Choice Award.

El enfrentamiento de Food Fight tendrá lugar el jueves 28 de abril a las 6:30 p. m. en Valley View Farm, 102 Orndorf Road en Waynesburg. En el evento, dos chefs competidores prepararán la entrada, la guarnición, el plato principal y el postre, mientras que un chef preparará el plato principal y el postre.

Los restaurantes que compiten incluyen Piccolo’s BBQ, Willow Tree Farm Bakery y 5 Kidz Kandy of Waynesburg.

Todos los platos de cada plato serán servidos en porcelana y servidos simultáneamente por meseros y camareras en mesas con mantel. La comida incluirá café y una variedad de refrescos, mientras que la bodega Thistlethwaite de Carmichaels ofrece muestras de sus vinos y también vende vasos y botellas. El evento incluirá una subasta china, una lotería 50-50, un sorteo y una ceremonia de entrega de premios.

United Way también anunciará los beneficiarios de la Subvención de impacto comunitario 2022 que recibirán varios montos de premios por un total de $ 40,000.

“Valley View Farm es un hermoso granero grande que alberga bodas, despedidas de soltera y otros eventos”, dijo MaChol Forbes, director ejecutivo.

A partir del jueves 31 de marzo y todos los jueves a partir de entonces, cada uno de los Chef Concursantes lanzó un video de un minuto de ellos mismos preparando el curso. Los videos están disponibles para el público en las cuentas de YouTube, Facebook e Instagram de United Way.

En Waynesburg, Gareth Bennett de Piccolo’s BBQ dijo que prepararía un sándwich de puerco desmenuzado con salsa de barbacoa casera para Food Fight. También preparará un aperitivo y un postre.

Christie Vliet de 5 Kidz Kandy dijo que serviría ensalada de papa, sándwiches French Dip y mini donas.

En un video para Willow Tree Farm Bakery, Heather Gapen mostró el pastel de chocolate de tres capas que servirá en el evento. Cada capa está separada por crema de mantequilla de maní y vainilla y una salsa de licor de chocolate/chocolate cubierta con ganache de chocolate y trufa de chocolate blanco rellena de frambuesas.

Todos los ingresos beneficiarán a Greene County United Way, donde el 100% de las ganancias se destinarán a programas locales que apoyan la estabilidad financiera, la salud y el bienestar, y la educación comunitaria.

Los patrocinadores de este año incluyen la Fundación EQT, Blueprints y Pa Eats del condado de Greene, el grupo que creó una página de Facebook de restaurantes en el condado de Greene y su radio circundante de 25 millas.

“Estamos encantados de poder organizar un evento en persona nuevamente y esperamos que otros estén tan emocionados como nosotros”, dijo Forbes.

Food Fight cuesta $ 35 por persona o $ 300 por una mesa de 10 y los boletos se pueden comprar en línea en el sitio web de United Way GreeneCountyUnitedWay.org o llamando al 724-852-1009.

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