Ideas de recetas de sobras de cerdo asado que son rápidas y fáciles

Comida, bebida, buena conversación y sobras ¿Qué es lo que no te gusta del hosting? fiestas de cena? Especialmente si te esfuerzas por hacer estofado de cerdo. Con carne tierna y chicharrones crujientes, esta es una manera segura de impresionar. Pero ahora que se acabó la fiesta, ¿qué vas a hacer con todo ese cerdo que sobró? Sigue impresionándote a ti mismo, por supuesto. En lugar de recalentar y comer lo mismo durante las próximas dos noches, pruebe estas recetas rápidas y fáciles de sobras de cerdo asado.

¿Qué hacer con las sobras de cerdo asado?

Puede agregar sobras de cerdo asado a su próximo lonchera bentoo puede ser creativo e intentar ensalada de cerdo frita, ramen de cerdo frito o estofado de cerdo frito. ¡Las posibilidades son infinitas! Comience con nuestro receta de chicharrones en freidora, luego pique, pique o desmenuce esas sobras y haga chicharrones con estas recetas fáciles de carne de cerdo.

Ensalada De Cerdo Asado

Foto: Yves Erhard

La demanda más alta para cualquier sobrante de carne frita es ensalada. Esta es la forma más fácil de hacer que una ensalada aburrida sea divertida, ¡y puedes combinarla con los ingredientes que quieras! Para mayor eficiencia aliña tu ensalada frutas y vegetales en la parte inferior de su refrigerador.

Receta: Ensalada de carne sobrante

Cómo adaptarse usando las sobras

Para dar vida a los residuos secos de cerdo, agregue mantequilla y sal. Rebane el cerdo asado lo más fino posible, rocíe con aceite para cubrir ligeramente las rebanadas y masajee ligeramente. Esta receta también funciona con sobras de jamón a la plancha o restos de pollo frito.

Restos de ramen de cerdo frito

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Foto: Diego Lozano

Hay muchas opciones de aderezos para el ramen, y el cerdo frito es la opción obvia. Para un verdadero sabor japonés, combine la carne de cerdo con ingredientes como algas, huevo, kamaboko (pastel de pescado al vapor), brotes de bambú y brotes de soja.

Receta: ramen al estilo japones

Cómo adaptarse usando las sobras

Simplemente agregue la carne de cerdo frita sobrante junto con las verduras que elija al caldo de ramen. No es necesario calentarlo, el caldo se cocinará solo.

Estofado de cerdo frito sobrante

Estofado de cerdo frito sobrante
Foto: Claire Lower

Haga un estofado sustancioso mezclando las sobras de cerdo asado con cebollas salteadas. El uso de una olla a presión le permite obtener un rico sabor frito, que es exactamente lo que necesita para hacer cebollas caramelizadas. Combine con carne de cerdo para un plato cálido de invierno.

Receta: Ragout de cerdo con cebolla frita

Cómo adaptarse usando las sobras

Agregue el resto del asado a la salsa de cebolla quemada y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos. Después de calentar, agregue la pasta cocida y revuelva.

¿Puedes congelar las sobras de cerdo asado?

Puede congelar el cerdo asado sobrante si lo empaca contenedores sellados o bolsas de congelación de alta resistencia. El cerdo asado sobrante se puede almacenar hasta por tres días en el refrigeradoro hasta dos meses en el congelador.

¿Cómo se recalientan las sobras de cerdo?

Cómo sobras de cordero asadoNo descongele las sobras de cerdo asado a temperatura ambiente. Esto deja espacio para que crezcan las bacterias. En vez de, descongelar cerdo asado en un refrigerador Si necesita descongelarlo rápidamente, puede usar un baño de agua fría. ¡Solo asegúrate de no olvidarlo! Como beneficio adicional, intente verter una taza de vinagre sobre su carne congelada. Así se descongelará más rápido.

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¿Cocinar cerdo asado desde cero? Para los chicharrones crujientes perfectos, intente hornearlos en el horno. freidora. ¿Usando una olla de cocción lenta? Añadir especias con un frasco kimchi. Si no tienes ganas de asar, prueba estos deliciosos italianos albóndigas de cerdocondimente el almuerzo con un sándwich de cerdo katsu o pruebe este exclusivo miso y salsa de cerdo.

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