Katherine McCord comparte sus 3 secretos principales para el éxito

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¿Cómo pasas los primeros cinco minutos de tu día? En nuestro llamada de atención serie, veremos dentro de las rutinas matutinas de las personas que admiramos para inspirar nuestras propias rutinas matutinas y dar lo mejor de nosotros. ver todo

La comida siempre ha sido fundamental en la vida de Katherine McCord. Y aunque creció aprendiendo a enlatar y cocinar con sus abuelos, el camino para convertirse en una exitosa fundadora de no uno, sino dos negocios revolucionarios estuvo lejos de ser fácil. Katherine comenzó su carrera como modelo, habitual en las pasarelas y portadas de revistas de todo el mundo. Pero, como es el caso de muchos empresarios, el viaje de Katherine comenzó con la solución de un problema. Y resultó que era un desafío con el que no estaba sola.

Como padre, expandir las papilas gustativas de su hijo es cualquier cosa menos simple. Y cuando se agrega a la mezcla la cuestión de agregar alimentos saludables, el desafío solo se multiplica. Una madre joven, Katherine luchó por descubrir qué alimentar a su hijo, y resultó imposible encontrar algo simple, delicioso y fácil de hacer.

Con un título del Instituto de Educación Culinaria, Katherine estaba buscando una solución: pasar a Weelcious y luego al nacimiento de One Potato. Con un poco (es decir, mucha) de creatividad culinaria, Katherine ha tenido éxito en la preparación de comidas saludables y sabrosas para familias en todas partes. Y cuando hablo de éxito, me refiero al éxito aprobado por Jennifer Garner del que están hechos los sueños profesionales.

En resumen, Katherine es una conocedora de la comida saludable y familiar, y hoy nos da un vistazo a los rituales y rutinas diarias que la ayudan a emerger cada día con presencia, atención plena y un flujo constante de inspiración para compartir. (Sugerencia: encienda sus licuadoras. Katherine atribuye a los batidos su envidiable energía del día). Empecemos.

Llévanos de vuelta al principio: ¿cómo empezaste Weelicious?

Crecí en Louisville, Kentucky, y a mis abuelos les apasionaba mucho cultivar y cosechar la mayor parte de sus alimentos. Siempre les ayudaba a congelar, conservar y encurtir verduras, así que desde muy joven tuve muchas frutas y verduras frescas. Tan pronto como comencé a modelar y a viajar por el mundo, me fascinó la forma en que la gente come en diferentes países, especialmente el tiempo y el orgullo que dedican a cocinar y comer con amigos y familiares.

¿Cómo pueden los padres animar a los niños a probar nuevos alimentos?

Si eres quisquilloso con la comida, trata de no acercarte a ellos de esta manera. Usted quiere que se sientan bien cuando prueben alimentos nuevos, no que los juzguen por no probarlos. Esto puede ser difícil para algunos niños, pero la paciencia y el tiempo valen la pena el día en que se vuelven más abiertos.

¡Estamos tan inspirados por One Potato! ¿Cómo te destacas en un espacio tan lleno de gente?

Quería que las familias tuvieran acceso a alimentos orgánicos preparados que se adaptaran a todas las necesidades dietéticas y estilos de alimentación. Mi familia ha estado disfrutando de One Potato todas las semanas desde que lo lanzamos hace unos años. Como padre ocupado y trabajador, no podría vivir sin él.

Tus batidos de superalimentos son tan fáciles y deliciosos. ¿Cuáles son sus recetas favoritas para ayudar a garantizar que sus hijos obtengan los nutrientes que necesitan?

¡Hay tantos dependiendo de sus preferencias de sabor y necesidades nutricionales! My Blue Majik, Bright Green, Golden Milk, Pregnancy, Immunity Booster y Superfood Smoothie son algunos de los favoritos de la familia. Pink Milk o Blueberry Chia son excelentes opciones para los niños que son nuevos en los batidos.

¿Cómo es un día típico para ti?

Me despierto a las 5:45 am, leo el periódico en línea y luego voy de excursión con mi perro. Solía ​​levantarme más tarde, pero me di cuenta de que si me levanto para hacer una caminata, me siento mucho mejor mental y físicamente. Cuando llego a casa alrededor de las 7:20 am, preparo el desayuno para los niños, termino de empacar los almuerzos y los llevo a la escuela. Cada día es completamente diferente, pero en general es una mezcla de encuentros, filmaciones y creatividad.

¿Qué haces a primera hora cuando te despiertas?

Bebe agua y lee tres noticias en línea.

¿Cómo ha cambiado tu rutina matutina durante la cuarentena? ¿Por qué?

Estaba tan ocupado haciendo One Potato y pasando tiempo con mis hijos que tuve que dejar de hacer ejercicio durante cinco años. Cuando llegó la orden de quedarse en casa por primera vez, mi esposo y yo decidimos comenzar a hacer ejercicio. Desde entonces, nos hemos mantenido fieles a esta rutina todos los días. Trato de caminar 5-6 días a la semana y hago Pilates con mi novia dos veces por semana.

Describe tu ritual de belleza matutino de principio a fin.

Siempre cambio mi maquillaje porque me encanta probar nuevas marcas. Tengo la piel muy seca, así que me encanta todo lo que hidrata.

¿Cuáles son tus productos de baño o ducha favoritos?

Tomo un baño con sal Dr. Thiel o Kneipp cuando tengo tiempo, pero la mayoría de las veces me ducho. Mi ducha diaria suele incluir un champú y acondicionador Iles Formula o Monday, y un exfoliante facial de sal Earth Tu.

¿Qué tienes siempre en tu mesita de noche para que la mañana transcurra sin problemas y con éxito?

Vaso alto de Tranquilidad.

¿Qué comes en el desayuno?

Normalmente tomo batidos para el desayuno en la mañana. Me encanta agregar bayas porque tienen un alto contenido de fibra. Cada batido que hago para mí incluye péptidos de colágeno para el cabello, la piel y las uñas, semillas de cáñamo o chía para la fibra y ácidos grasos omega-3. El plátano también es excelente para el potasio, especialmente después de un entrenamiento, y la proteína en polvo para mantenerme alerta. ¡Me encanta el sabor!

¿Cuáles son tus rituales mediáticos matutinos?

Intento mantenerme alejado de las redes sociales en primer lugar y concentrarme en las noticias y escuchar el podcast mientras hago senderismo. Comienzo con “The Daily” y sigo con “How I Built It”, “Second Life” o “Pivot”.

¿Cuales son tus libros favoritos?

He leído muchos libros sobre crianza como Disciplina sin drama tanto como cerebro si.

¿Cuál es tu banda sonora de preparación favorita?

“Move Your Feet” de Junior Senior es mi intento reciente. Tengo una lista de reproducción alegre y optimista de Spotify que escucho todo el día.

¿Cuál es tu uniforme diario?

Por la mañana siempre me pongo leggins Athleta, camisetas vintage y sudaderas Clare V (son tan suaves y chic). Para mí, es como un uniforme. Si tengo reuniones o sesiones de fotos, me encanta vestirme con suéteres divertidos con jeans de Anine Bing, vestidos de Natalie Martin y artículos mensuales de Rent the Runway para cambiar mi estilo. Si voy a las reuniones, suelo llevar chaqueta y pantalón. Después de 18 meses en casa, me encanta usar tacones, botas modernas y zapatos planos cómodos como los de Roti.

Si tuvieras una hora extra cada mañana, ¿cómo la usarías?

Si tengo tiempo libre, puedes encontrarme organizando. Este es mi lugar feliz.

¿Qué una o dos cosas haces todos los días para vivir una vida más auténtica?

La mayoría de las veces cenamos con toda la familia. Todos hablamos sobre nuestros días, nos hacemos preguntas y encontramos tiempo para conectarnos realmente. Todas las noches leo 2-3 libros con mi hija menor y la abrazo. Mis hijos mayores y yo vemos películas o series juntos. En este momento, mi hija mayor y yo estamos viendo todas las películas de James Bond que tanto le gustan. Si estoy conectado con mis hijos, llena mi balde.

Si pudieras atribuir tu éxito a una cosa, ¿cuál sería?

El trabajo duro, la pasión y la dedicación juegan un papel importante en todo lo que hago.

Completadores de oraciones con Katherine McCord

Nunca salgo de casa sin: mi teléfono.

Si hubiera más horas en el día, yo: retocando y tejiendo más.

El hábito mañanero más saludable: Abraza y besa a tu esposo e hijos.

El peor hábito matutino: No tener tiempo para la espontaneidad.

Una cosa por la que quiero ser conocido es: inspirando a las familias a cocinar y comer juntos.

A lo que más le tengo miedo: no cumplir tus sueños.

Cuando siento este miedo, entiendo: Ya he completado la mayoría de ellos.

El libro que siempre recomiendo.: es Fuente.

Tres cualidades necesarias para el éxito en la vida: determinación, perseverancia y pasión.

Cuando estoy bloqueado creativamente,: enciende la música y canta.

El mejor consejo que he recibido: nunca tengas miedo de pedir ayuda a cualquiera que conozcas.

El mayor sacrificio que he hecho por mi carrera es: no vayas a la universidad. Lo compensé yendo a la escuela culinaria y dándome cuenta de que era mi verdadera pasión.

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