Ree Drummond usa fideos de lasaña sin hervir para su receta de rosetas de pasta, que se cubren con una salsa ligera y, por supuesto, incluyen mucho queso. mujer pionera Star notó que se requería un poco de montaje, pero dijo que el resultado valió la pena.
Ree Drummond usa un ingrediente simple en sus rollos de lasaña.
La presentación de una receta de rosas de pasta explica la razón para usar un ingrediente único en sus productos horneados de lasaña. “Este es un plato de pasta sabroso, por lo que agregar mermelada de albaricoque puede parecer extraño”, señala la receta de Drummond. “Sin embargo, muchas cocinas combinan sabores salados y dulces y son muy sabrosas”.
Drummond demostró cómo hacer la receta durante el episodio. mujer pionera se trataba de simples platos de pasta. “Uso fideos de lasaña sin hervir, que en realidad hervimos durante un par de minutos para que se ablanden y tengan un poco de aceite”, explicó. “Y haré un plato de pasta delicioso”.
Ella usó seis hojas de fideos de lasaña y explicó que la versión regular de pasta también funciona. “También puedes usar fideos de lasaña regulares”, dijo. “Lo que me encanta de los fideos sin hervir es que tienen bordes rectos, y voy a cortar el rollo para que esos bordes sean realmente útiles”.
▶” src=”https://www.youtube.com/embed/vCcCBK7X3Q0?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”acelerómetro; Auto-reproducción; portapapeles-escribir; medios encriptados; giroscopio; imagen en imagen”
Cómo cocinar rollos de estrellas de lasaña “Pionerki”
Drummond compartió el proceso de armado de un rollo de lasaña. Untó queso ricotta en cada fideo, espolvoreó con sal y pimienta, y añadió una capa de mermelada de albaricoque. “Ten paciencia conmigo aquí. No es un plato de pasta dulce, pero voy a agregar un poco de prosciutto en un segundo, y es bueno cuando sucede esa pequeña cosa salada y dulce”, explicó.
El presentador de Food Network adornó cada fideo con prosciutto, hojas de albahaca y queso mozzarella. “Solo debes tener en cuenta que se enrollará y se cortará, por lo que si lo rellenas demasiado, será muy difícil mantenerlo unido”, compartió.
Drummond enrolló cada hoja de lasaña, llenando los ingredientes. Luego cortó el rollo en tres pedazos con un cuchillo de sierra y colocó los pedazos en una fuente para horno. Mezcló crema espesa, ajo, queso pecorino romano, sal y pimienta y la vertió sobre la pasta.
“Honestamente, este es un plato relativamente simple. Solo lleva un poco de tiempo ensamblarlo, pero el retorno en términos de cuánto tiempo lleva prepararlo es muy alto”, dijo.
▶” src=”https://www.youtube.com/embed/-5T8atybnhg?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”acelerómetro; Auto-reproducción; portapapeles-escribir; medios encriptados; giroscopio; imagen en imagen”
Drummond horneó una fuente de lasaña y agregó los toques finales antes de servir.
mujer pionera mozzarella rociada con estrellas encima y horneada en un horno precalentado a 375 grados durante 14 a 16 minutos.
El anfitrión de Food Network cubrió con glaseado balsámico y adornó los rollos de lasaña con hojas de albahaca. “Tengo un nuevo lema”, dijo. “No podemos hacer nada que no comamos y saboreemos. Ya no podemos hacer nada y solo mirarlo”.
Drummond agregó: “Esos días se han ido”.
Compartió una pieza con su sobrino Stu, quien quedó impresionado con el plato de pasta. “Esta es definitivamente una de las mejores comidas que he comido”, le dijo a su tía.
Drummond agregó: “Y eso dice mucho”.
La receta completa está disponible en el sitio web de Food Network.
RELACIONADO: Mujer pionera: la cazuela más fácil de Ree Drummond es la cena perfecta de 30 minutos entre semana