Las 12 mejores recetas de camarones fritos para probar antes del final del verano

¿Quién dijo que las hamburguesas, los perros calientes y los bistecs son las únicas cosas que vale la pena asar a la parrilla? Incluso las proteínas tiernas como los camarones pueden (y deben) cocinarse a la parrilla. Desde tacos picantes de camarones con piña hasta clásicos actualizados como gambas al ajillo y rollos de camarones al estilo de Nueva Inglaterra, lo tenemos cubierto.

Asar a la parrilla agrega un sabor ahumado a cualquier plato que cocine, pero eso no es ni siquiera la parte más agradable: puede disfrutar de comer al aire libre mientras cocina, incluso si solo significa que está pasando tiempo en el patio trasero. Después de todo, el verano aún no ha terminado.

una. camarón picante

Si es la primera vez que cocina camarones a la parrilla, este sencillo plato es un excelente lugar para comenzar: simplemente marine los camarones en una mezcla dulce y picante de sriracha, ajo, salsa inglesa y azúcar, colóquelos en una brocheta y áselos. lejos.

2. Gazpacho verde con guindilla de gambas y comino

Podría decirse que el gazpacho es lo mejor para comer en una sofocante noche de agosto, especialmente cuando la idea de encender la estufa suena como una pesadilla. Tome esta sopa fría y refrescante al aire libre combinándola con camarones recién asados ​​con infusión de comino para agregar una sensación veraniega a esta sopa.

3. Gambas a la plancha con ajo

Ajo, limón y gambas: la santísima trinidad de sabores que nunca nos ha defraudado. Agregue carbón ahumado de la parrilla y tendrá excelentes proteínas en sus manos (y en su plato).

cuatro Tacos Dorados De Camarones Al Pastor

rick martinez Dulce calorTacos de camarones a la parrilla inspirados en Al-Pastor con piñas carbonizadas y salsa espesa y picante.

5. Camarones a la parrilla con menta y prosciutto

¿Espera impresionar a los invitados en su próxima barbacoa en el patio trasero? Envolver los camarones en hojas de menta y rodajas finas de prosciutto antes de que lleguen a la parrilla hará exactamente eso, y todo esto dará como resultado un plato que aún es relativamente fácil de preparar.

6. Scampi-Ish de J. Kenji López-Alt con Gambas a la Plancha con Ajo y Limón

En esta versión actualizada de camarones con salsa de ajo, los camarones con salsa de ajo cuentan con secado al aire y salmuera seca. comida seriaJ. Kenji López-Alt.

7. camarones chimichurri

El uso de una sartén de hierro fundido resistente en la parrilla significa que puede obtener camarones ahumados y carbonizados sin preocuparse de que la proteína tierna se pegue a la rejilla de la parrilla, como suele ser el caso.

ocho. Camarones sambal fritos con salsa de durazno

Combine camarones picantes con lima y salsa hecha con duraznos de temporada, menta y cilantro para un plato digno de cualquier picnic de verano.

9. Camarones Fritos Romesco

En solo 20 minutos puede tener camarones muy fragantes empapados en salsa de tomate con nuez Romesco en la mesa. ¿Necesito decir mas?

diez. Bolsas de gambas a la plancha con albahaca, ajo y aceite de curry rojo

Envolver los camarones en una bolsa de aluminio (con mantequilla, pasta de curry y ajo) y asarlos a la parrilla es quizás la forma más fácil de tener la cena picante y sabrosa de sus sueños: todo lo que necesita es una hogaza de buen pan crujiente para limpiarlo todo. la última gota.

once. Rollitos de camarones fritos y enfriados

Los rollos de langosta son deliciosos, sin duda, pero son caros. En lugar de langosta, use camarones fritos para un rollo de mariscos al estilo de Nueva Inglaterra que no arruinará su banco.

12 Risotto de conserva de limón y verduritas de primavera con langostinos fritos Perno

Esta receta de gambas con guisantes, espárragos y mascarpone combina los mejores sabores de la primavera y el verano. El limón enlatado agrega sabor y crea un maridaje natural con los camarones marinados Pernod.

Leave a Comment

Your email address will not be published.