Lista de los más vendidos de cocina independiente

Las listas de bestsellers especializados de la American Booksellers Association le dan una idea de lo que se vende en las librerías independientes de todo el país.

Aquí está la lista de los más vendidos de Indie Cooking basada en las ventas de librerías independientes en todo el país durante el período de ocho semanas que finaliza el 17 de abril de 2022.

1. Wok: Recetas y Técnicas
J. Kenji López-Alt, Norton, $50, 9780393541212
2. Cocine alimentos preparados todos los días: recetas para comidas equilibradas, flexibles y agradables
Teagan Gerard, Clarkson Potter, $29.99, 9780593232552
3. Sal, grasa, ácido, calor: dominar los elementos de una buena cocina
Samyn Nosrat, Wendy McNaughton (il.), Simon & Schuster, $37.50, 9781476753836
4. Libro de cocina vegana coreana: Pensamientos y recetas de Omma’s Kitchen
Joanne Lee Molinaro, Avery, $35, 9780593084274
5. Secretos de cocina: aventuras en el vientre culinario
Anthony Bourdain, Ecco, $16.99, 9780060899226
6. Korean American: comida que sabe a casa
Eric Kim, Clarkson Potter, $32.50, 9780593233498
7. Vegetarianos entre semana: 100 recetas y un plan real para comer menos carne
Jenny Rozenstrakh, Clarkson Potter, $32.50, 9780593138748
8. The New York Times cocina recetas sin recetas
Sam Sifton, prensa de diez velocidades, $28, 9781984858474
9. Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love: Recetas para descubrir los secretos de su despensa, refrigerador y congelador
Nur Murad, Yotam Ottolenghi, Clarkson Potter, $32, 9780593234365
10. PlantYou: más de 140 recetas a base de plantas sin aceite ridículamente simples y sorprendentemente deliciosas
Carly Bodrug, Hachette Go, $30, 9780306923043
11. El cultivo semicocido es súper fácil
Teagan Gerard, Clarkson Potter, $ 29.99, 9780525577072
12. Gastro Obscura: la guía del aventurero culinario
Cecily Wong, Dylan Turas, Trabajo, $42.50, 9781523502196
13. Pasteles de bocadillos: golosinas fáciles en cualquier momento
Yossi Arefi, Clarkson Potter, $24, 9780593139660
14 Libro de cocina sencillo de Ottolenghi
Yotam Ottolenghi, prensa de diez velocidades, $35, 9781607749165
15. Suena muy bien: 100 recetas reales para todos los días de la semana
Música de Carla Lally, Clarkson Potter, $35, 9780593138250
16. Prepare este libro: métodos para enseñar y recetas para repetir
Molly Baz, Clarkson Potter, $ 32.50, 9780593138274
17. Vegano, ocasional: más de 120 recetas para todos los días u ocasionales
Jessica Seinfeld, Galería de libros, $ 29.99, 9781982149574
18. Hombre del postre
Claire Saffitz, Clarkson Potter, $35, 9781984826961
19. The Food Lab: mejor cocina casera a través de la ciencia
J. Kenji López-Alt, Norton, $49.95, 9780393081084
20. Six Seasons: Una nueva forma con las verduras
Joshua McFadden, Martha Holmberg, Artesano, $40, 9781579656317
21. Cereales para cada estación: repensando nuestro camino con los cereales
Joshua McFadden, Martha Holmberg, artesano, $40, 9781579659561
22. Pasteles de luna y pan de leche: recetas dulces y saladas inspiradas en las panaderías chinas
Christina Cho, Harper Horizon, $29.95, 9780785238997
23. Aroma Ottolenghi
Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Tara Wigley, Ten Speed ​​Press, $35, 9780399581755
24. Salad Freak: obsesión por recetas saludables
Jess Damak, Abrams, $29.99, 9781419758393
25. Food IQ: 100 preguntas, respuestas y recetas para mejorar tus habilidades culinarias
Daniel Holtzman, Matt Rodbard, Harper Wave, $35, 9780063062818

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