Los 10 mejores sándwiches veganos de pescado en los EE. UU. que debes probar

El pollo vegano es la nueva carne, ¿son los mariscos la próxima frontera? Esta industria prometedora experimentó un aumento del 23 por ciento en las ventas de EE. UU. en 2020, según el Good Food Institute, con un valor de mercado que actualmente ronda los $ 12 millones. Si bien esa cifra palidece en comparación con otros sectores basados ​​en plantas más establecidos, como la leche y la carne ($ 2.5 mil millones y $ 1.4 mil millones respectivamente), la cantidad y calidad de las opciones de pescado vegano han aumentado significativamente en los últimos años. Los restaurantes también están invadiendo la categoría de platos veganos de pescado, generalmente en forma de sándwiches veganos de pescado. ¿Podrían estos pasamanos fritos y escamosos alcanzar la popularidad de los sándwiches de pollo veganos? Aquí hay 10 sándwiches de pescado veganos que son un caso sólido. ¡Trae salsa tártara!

hamburguesa de miel

uno hamburguesa de miel

En primer lugar, esta microcadena en Los Ángeles es una hamburguesería. En octubre de 2021, la compañía introdujo un mango más a pescado que podría competir con cualquier Filet-o-Fish de origen animal. La creación está hecha con filetes de pescado Good Catch a base de plantas empanizados y fritos, sazonados con salsa tártara y cubiertos con pepinillos. El filete descansa sobre un cojín derretido de dos rebanadas de queso cheddar Violife intercaladas entre dos bollos de patata blanda. Sabemos que el pescado y el queso son un poco poco ortodoxos, pero no te rindas hasta que lo hayas probado.
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VegNews.NiceGuysbuenos chicos

2 buenos chicos

Si está buscando un lugar de hamburguesas, Nice Guys es el lugar para estar. Este sencillo establecimiento ofrece los platos fuertes: una parrilla siempre caliente y una freidora siempre burbujeante. Vale la pena echarle un vistazo a las opciones de hamburguesas, pero la opción de sándwich de pescado es perfecta si no estás de humor para la carne vegana. Un bollo de sésamo simple consiste en dos filetes de pez dorado sobre una hoja de lechuga, tomates y salsa tártara. Asegúrese de combinarlo con Mooshake sin lácteos de Nice Guys con fresa, malta, chocolate o vainilla.
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VegNews.CHampsdinerCampeón de la cena

3 Campeón de la cena

Champ’s Diner, un restaurante vegano de Nueva York, sigue los principios de los comensales. El menú es extenso y ecléctico, con todo, desde el clásico Rubens hasta tostadas francesas. Entre las muchas ofertas a base de plantas se encuentra el sándwich de filete de pescado duro. Servido con queso vegano, pepinillos fritos y salsa tzatziki, es un poco diferente al sándwich de pescado tradicional pero sigue siendo delicioso.
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VegNews_VeganFishSandwichparrilla vegetariana

4 parrilla vegetariana

El auge de Good Catch se ha abierto camino en los menús de varios restaurantes veganos, incluido Veggie Grill. En el otoño de 2021, la cadena nacional de restaurantes a base de plantas lanzó el sándwich de pescado cajún con filetes de pescado crujientes Good Catch. La cocina hace que este humilde sándwich sea aún más sabroso con la adición de lechuga, tomates, apio en escabeche y salsa picante Cajun Devil esparcida sobre dos bollos de brioche con mantequilla. Ordene mientras pueda: no todos los artículos nuevos de Veggie Grill llegan al menú regular (¡aunque este sándwich de pescado ciertamente lo merece!).
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VegNews.DetroitVeganSoulAlma vegana de Detroit

5 Alma vegana de Detroit

No es solo un sándwich de pescado, es un sándwich de bagre. Este restaurante vegano propiedad de una mujer y un negro agrega un sabor sureño a su filete de pescado a base de plantas al sumergir el tofu en una masa de harina de maíz y freírlo hasta que esté crujiente. El bagre casero está cubierto con lechuga, tomate y salsa tártara, todo servido en un bollo de pretzel esponjoso y masticable. Un bocado y estarás de acuerdo en que se necesitan más pretzels.
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VegNews.PlantpowerfastfoodComida rápida con energía vegetal

6 Comida rápida con energía vegetal

Actualmente limitada a California, esta cadena de restaurantes de comida rápida vegana de rápido crecimiento puede estar apareciendo en un estado cercano. Entre hamburguesas, panecillos, cócteles y totes, el sándwich de filete de pescado es una estrella. Combina queso vegano con hamburguesa de pescado frito, salsa tártara y lechuga y tomate normales. ¿Lo mejor? Muchos de estos lugares tienen tráfico.
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VegNews.SluttyVeganspreadvegana cachonda

7 vegana cachonda

En Slutty Vegan, no encontrarás filet-o-fish ni nada comúnmente conocido como “sándwich de pescado”. En su lugar, busque en el menú un elemento llamado Heaux Boy. Con un nombre y una composición inusuales, este sándwich de pescado vegano está hecho con camarones veganos a la parrilla en lugar de bistec en escamas. Las medias lunas de camarones sazonados de Nueva Orleans se apilan con lechuga picada, tomates, pepinos en escabeche y la salsa característica de Slut, apenas lo suficiente para hacer un panecillo hawaiano dulce.
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VegNews.Veganbodegacat@veganbodegacat/Instagram

ocho Vegano experimentado

Para un poco de filete, lechuga y tomate listos para usar, visite este lugar familiar en Harlem. Su sándwich BBQ “Crawfish” es uno de los platos más populares de la carta, sin duda gracias a los ingredientes caseros que componen este delicioso summy. En la cocina, las langostas de soya fermentada se combinan con raíz de bardana a la parrilla y se condimentan con salsa BBQ Bayou. Este pasamanos es uno de los bocadillos veganos de pescado más originales que hemos probado.
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VegNews.NextLevelFishhamburguesa de siguiente nivel

nueve hamburguesa de siguiente nivel

Puedes caminar hasta el mostrador de Next Level Burger con la intención de pedir una hamburguesa, pero luego ves a alguien comiendo una hamburguesa de pescado frito (más pequeña) y de repente un sándwich de pescado vegano suena bastante bien. Ahora. Combinado con queso americano sin lácteos, lechuga, tomate y salsa tártara, este sándwich es simple pero satisfactorio. Pídelo con papas fritas para una increíble experiencia de comida rápida vegana.
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VegNews.ModernVeganvegano moderno

diez vegano moderno

Claramente único entre los rollos de langosta divididos, The Modern Vegan’s Lobster Melt solo se encuentra en Las Vegas. El summy de masa fermentada de tres disparos está relleno con carne de langosta vegana de palma, queso cheddar de origen vegetal derretido, lechuga, tomate y una pizca de pesto. Si no te gusta el sándwich de pescado estándar, esta versión de langosta al menos despertará tu curiosidad.
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