Médico y autor de best-sellers lanza libro de cocina que promueve la dieta vegana

Una dieta vegana o basada en plantas puede ser un desafío tanto para aquellos que son nuevos en los alimentos de origen vegetal como para aquellos que se preguntan cómo seguir una dieta vegana teniendo en cuenta otras consideraciones nutricionales. Para educar a aquellos que están listos para aprender los pasos necesarios para “veganizar” su cocina, Monique May, MD, MHA ha lanzado Doc, Fix My Plate. Recetas de Doctor’s Kitchen® para tu dieta saludable.

CHARLOTTE, CAROLINA DEL NORTE – A Doc arregla mi plato, autora de best-sellers y médica, la Dra. Monique enseña a los veganos nuevos y experimentados los conceptos básicos de todo, desde abastecerse de una despensa a base de plantas hasta crear comidas abundantes que satisfagan todas sus necesidades nutricionales. Los lectores aprenderán trucos de cocina como sustitutos probados de lácteos y carne, y tendrán acceso a deliciosas recetas de hamburguesas magras, platos de pasta vegana, pasteles lácteos y sin gluten, y más. Con esta guía informativa y práctica, los lectores también aprenderán sobre el equilibrio adecuado de vitaminas, minerales y nutrientes esenciales.

Ser vegano es definitivamente una forma de vida. Aprender los alimentos que necesita comer, crear sustitutos veganos mientras hornea y cocina, y aprender sobre los ingredientes que quizás desee evitar son partes necesarias para adoptar un estilo de vida vegano”. dice la Dra. Monique.

temas tratados en Doc arregla mi plato, que incluye cómo configurar una cocina, seguir y crear recetas, técnicas básicas de cocina, términos culinarios comunes y más para ayudar a los lectores a descubrir las capas de la cocina vegana. El Dr. Monique también comparte recetas para una transformación saludable del plato, así como sus experiencias, éxitos, fracasos y momentos de alegría. Los lectores aprenderán el ABC de cómo preparar correctamente la comida vegana, los ingredientes típicos utilizados en la cocina vegana y cómo construir una despensa vegana completa para que puedan preparar comidas veganas todos los días sin problemas.

Doc arregla mi plato ofrece a los lectores una receta o un truco para hacer que la comida vegana sea más sabrosa y fácil que nunca. ¡Anímate y crea tus propias comidas nutritivas y deliciosas a base de plantas! Recuerde: ¡#coma sus pinturas e invierta en su salud un plato a la vez!”

Dra. Monique May, también conocida como la doctora de la cocina.®Autor superventas de Amazon MealMasters: su guía simple para la planificación de comidas de hoy en día y fundador de Physician In The Kitchen®. El Dr. Monique usa con entusiasmo su plataforma social para educar a las personas sobre los beneficios para la salud de los alimentos y mostrarles cómo ahorrar tiempo en la cocina. Miembro de la Academia Estadounidense de Médicos de Familia, recibió premios como Residente del Año en 1999 y Médico del Año en 2019.

Publicado por Publish Your Gift®, ¡Doc, arregle mi plato! médico en la cocina®recetas de comida saludable ya se puede comprar en www.drmoniquemay.com.

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