¡Nuestras 10 mejores recetas económicas basadas en plantas de marzo de 2022!


Estas recetas veganas económicas significan que no tienes que romper el banco para hacer comidas sabrosas, saludables y de temporada que son 100% a base de plantas.

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1. Arce tostado, canela, pomelo y fresas

Arce asado vegano, canela, pomelo y fresa

Origen: arce tostado, canela, pomelo y fresas.

¡El desayuno más delicioso para San Valentín o cualquier otro día está listo! Su próximo comienzo de la mañana necesitará el arce de fresa y canela asado de Shanika Graham-White, hecho con toronja tostada, salsa de arce y canela, yogur, granola y trozos de fresa fresca. ¡Perfeccione para cualquier amante de la toronja!

2. Muffins con arándanos y glaseado

Magdalenas veganas con arándanos y glaseado

Via Muffins con arándanos y glaseado

Los Blueberry Glaze Muffins de Lenia & Dimitra son esponjosos, livianos, con sabor a limón y muy bonitos (los arándanos decoran los dulces con su maravilloso color y el hecho de que “estallan” y derraman su jugo).

3. Ensalada refrescante de espinacas y mango

Ensalada vegana refrescante de espinacas y mango

Via Ensalada refrescante de espinacas y mango

Refrescante, alcalinizante y sustanciosa, esta refrescante ensalada de espinacas y mango de Zuzana Faikusova y Nikki Lefler es la comida perfecta para los meses más calurosos del año. Es rico en vitamina C, hierro, fibra, antioxidantes y grasas saludables. Rápidamente se convertirá en un favorito de la familia.

4. Sloppy Joes de lentejas ligeras

Sloppy Joes vegano fácil de lentejas

A través de Easy Lentil Sloppy Joes

Estos cereales Easy Lentil Sloppy Joe de Mitch y Justin Chapman son copos de lentejas sloppy ricos en nutrientes cocinados con una salsa de tomate dulce, picante y picante. Servido en medio de un panecillo fresco y esponjoso, todas estas deliciosas cosas te transportarán a los años 90. Esta es una comida que se puede untar por toda la cara. Si está buscando una idea sólida para cenar entre semana llena de sabor y nutrición, ha venido al lugar correcto. Estos Joes descuidados de lentejas ligeras son la cantidad justa de picante, dulce y picante que estarás rogando por segundos.

5. Hamburguesa fácil de frijoles negros

Hamburguesa vegana fácil de frijoles negros

A través de Fácil hamburguesa de frijol negro

¡Esta hamburguesa fácil de frijoles negros de Caroline Doucet es una hamburguesa vegetariana simple que es nutritiva pero deliciosa! Las empanadas de frijoles negros son ricas en proteínas gracias a los frijoles, las nueces y las semillas. También está cargado de fibra de frijoles, verduras, panes integrales y, nuevamente, nueces y semillas. Se sazona con pimentón ahumado, ajo y cebolla para darle una hamburguesa con sabor a barbacoa sin la salsa barbacoa. ¡Haga algunas porciones y guárdelas en el congelador para una cena fácil entre semana!

6. Garbanzos glaseados con cilantro y lima con salsa de mango

Garbanzos veganos glaseados con cilantro y lima con salsa de mango

Fuente: Garbanzos glaseados con cilantro y lima con salsa de mango

Escucha… La receta de garbanzos glaseados con lima y cilantro con salsa de mango de Taavi Moore te hará sentir renovado y satisfecho después de un largo día. Es muy sencillo y rápido, sin pérdida de sabor. Los garbanzos se vierten rápidamente en una salsa de lima y cilantro y luego se cubren con una salsa de mango compuesta de mango, cebolla morada, cilantro, lima y sal. Es perfecto para el calor y satisfará tus papilas gustativas con todos los sabores adecuados. Garbanzos brillantes y sabrosos glaseados con cilantro y lima, cubiertos con una salsa dulce de mango. Sirva estos garbanzos glaseados con cilantro y lima con arroz integral o sazónelos como un taco.

7. Galletas fáciles de mantequilla de maní

Galletas veganas de mantequilla de maní

A través de Galletas de mantequilla de maní fácil

Una vez que veas lo fáciles y deliciosas que son estas galletas, se convertirán en tus favoritas. Estas sencillas galletas de mantequilla de maní de Yana Chistyakova están listas en 20 minutos y las puedes servir para el desayuno o como un delicioso refrigerio.

8. Curry de calabaza y garbanzos

Curry vegano de calabaza y garbanzos

Via Curry de calabaza y garbanzos

Esta receta nutritiva y rica en proteínas del curry de calabaza, nueces y garbanzos de Robin Brown se puede disfrutar durante todo el invierno.

9. Muffins de bayas para el desayuno

Muffins veganos de bayas para el desayuno

A través de Muffins de desayuno de bayas

Estos cupcakes de desayuno de bayas de Hayley Canning son simples, saludables y satisfactorios. Elaborado con arándanos, frambuesas y moras, avena y sin azúcar refinada.

10. Ensalada picante de chipotle y pesto de chipotle

Ensalada vegana de pesto de patata frita con garbanzos picantes al chipotle

Fuente: Ensalada de pesto de chipotle con garbanzos picantes de chipotle

¡Esta ensalada picante de pesto de chipotle y garbanzos con chipotle de Caroline Doucet es una deliciosa y reconfortante ensalada vegana llena de sabor! Sírvelo tibio o frío.

Aprende a cocinar alimentos a base de plantas en casa

Se sabe que reducir el consumo de carne y comer más alimentos vegetales ayuda inflamación crónica, la salud del corazón, Bienestar mental, objetivos de fitness, necesidades nutricionales, alergia, salud intestinal, y más! Desafortunadamente, el consumo de lácteos también está asociado con muchos problemas de salud, incluyendo acné, desequilibrio hormonal, cáncer, Cancer de prostata, y tiene mucho efectos secundarios.

Para aquellos interesados ​​en comer más alimentos a base de plantas, recomendamos comprar uno de nuestros muchos libros de cocina a base de plantas o descargar Aplicación Monstruo de la comida que contiene miles de recetas deliciosas, lo que lo convierte en el mayor recurso de recetas veganas para ayudar a reducir el impacto ambiental, salvar animales y estar saludable. Y mientras lo hace, lo alentamos a que también aprenda sobre ambiental y Beneficio para la salud desde dieta a base de plantas.

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