Pruebe esta pizza de postre saludable: fácil y deliciosa

¡El verano está oficialmente aquí! Así que decidimos hacer una versión más ligera y fresca de un favorito del verano: la pizza de postre. Lo bueno de esta receta es que no tendrás que pasar horas en la cocina o encender el horno por mucho tiempo en los cálidos días de verano. Todo lo que necesitas es media hora. Esta receta es la combinación perfecta de dulce, salado y refrescante. Con una mezcla de jarabe de arce, queso crema y bayas frescas, cada bocado sabrá a gloria. La pizza de postre saludable es fácil de preparar, deliciosa y una excelente opción para la ocasión o simplemente como un postre normal entre semana. Confía en nosotros, una vez que lo pruebes, no podrás dejar de hacerlo. Entonces, veamos cómo preparar esta delicia celestial.

Lo bueno de esta receta es que no tienes que pasar horas en la cocina.


Si eres un aprendiz visual y te gustaría tener una idea de cómo funciona la receta antes de comenzar a hacerla tú mismo, ¡asegúrate de ver nuestro video! Esta pizza de postre saludable es muy fácil de hacer y es la merienda perfecta. Así que si estás de humor para algo dulce pero saludable, pruébalo.

Esta pizza de postre saludable es muy fácil de hacer y es la merienda perfecta.

receta de pizza de postre saludable

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo Total: 35 minutos

Equipo:

Ingredientes:

  • 200 gramos de galletas de avena
  • 2 plátanos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 cucharaditas miel de maple
  • 100 gramos de fresas frescas
  • 100 gramos de frambuesas frescas
  • 200 gramos de queso crema
  • 100 gramos de arándanos frescos
  • 1 cucharadita hojuelas de coco
  • sirope de chocolate

Instrucciones paso a paso:

  1. Precaliente el horno a 180 grados C o 350 grados Fahrenheit.
  2. Tome un procesador de alimentos y muela las galletas de avena.
  3. Triture dos plátanos en un tazón.
  4. Agregue la avena al puré de plátano y mezcle bien.
  5. Verter la mezcla en un molde redondo y darle forma redonda a la masa.
  6. Vierta un poco de jarabe de arce encima de la masa.
  7. Hornee a 180 grados C o 350 grados F durante unos veinte minutos.
  8. En otro tazón, mezcle el queso crema, el extracto de vainilla y el jarabe de arce.
  9. Tome la mezcla de queso crema y extiéndala uniformemente alrededor de la base.
  10. Adorne con fresas frescas, bayas y frambuesas.
  11. Espolvorea con hojuelas de coco y vierte jarabe de chocolate encima.
  12. ¡Disfrutar!

pasos visuales

Primer paso: triturar las galletas en un procesador de alimentos.

galletas de avena en un procesador de alimentos

Segundo paso: puré de plátanos.

plátanos en un plato verde, triturados con un tenedor

Tercer paso: mezclar galletas y plátanos.

mezcla de plátano y avena con bayas para decorar


Cuarto paso: formar un círculo con la masa.

base de galleta redonda para pizza de postre saludable

Paso 5: Vierta un poco de jarabe de arce en la masa.

jarabe de arce rociado con mezcla de galletas de plátano

Sexto paso: Hornear a 180 grados Celsius o 350 grados Fahrenheit por unos veinte minutos.

receta de postre base de galleta y plátano al horno

Paso 7: Combine el queso crema, el extracto de vainilla y el jarabe de arce.

queso crema y jarabe de arce en un tazón rojo

Paso 8: Extienda el queso crema sobre la masa preparada.

postre saludable, pizza, galletas y queso crema

Paso 9: Decora con bayas frescas

pizza de postre con relleno de fresa y frambuesas

Décimo paso: Espolvorear con coco.

hojuelas de coco y bayas en pizza de postre

Undécimo paso: Vierta un poco de sirope de chocolate.

rebanada de pizza de postre con jarabe de chocolate

Duodécimo paso: ¡Disfruta!

rebanada de pizza de postre con una rebanada en el frente

Consejos y trucos

Cada receta tiene su propio conjunto de trucos para que sea increíble. Aquí están todos los secretos que necesita saber para hacer que esta receta sea lo mejor posible. Tenga en cuenta que cocinar es una forma de arte, así que siéntase libre de modificar y hacer suya esta receta.

Cada receta tiene su propio conjunto de trucos para que sea increíble.

dos plátanos y jarabe de arce en un tablero

cáscara de limón

Si no te gusta el sabor de las hojuelas de coco y los cocos en general, puedes sustituirlo por un poco de ralladura de limón. Esto le dará a la pizza de postre un toque fresco y cítrico.

Fruta

Si bien las bayas son nuestra mejor opción para cubrir esta pizza, puede sustituirlas por cualquier fruta fresca. Utiliza frutas de temporada para que este postre sea lo más sabroso posible. Cualquiera que sea la fruta que decidas usar, simplemente córtala en rodajas finas y bonitas. Esto hará que la pizza sea mucho más fácil de comer.

yogur griego

Si quieres reducir aún más el aporte calórico de este delicioso postre, puedes sustituir el queso crema por yogur griego o, mejor aún, skyr. Si eres vegano, prueba el queso crema vegano o el yogur sin lácteos.

Enfriarse

Es importante dejar enfriar la base antes de untar la mezcla de queso crema. Si lo pones sobre una base tibia, comenzará a derretirse. Y nadie quiere esto. Por eso, no olvides dejar enfriar la base previamente.

Usa fruta fresca de tu elección.

frambuesas y arándanos en cuencos rojos

¡Esperamos que disfrutes esta receta tanto como nosotros disfrutamos haciéndola y comiéndola! Si es así, asegúrese de ver nuestras otras deliciosas recetas en nuestro canal de YouTube. Allí puedes encontrar lo que se te antoje. Si quieres algo sabroso antes de la pizza de postre, prueba las rodajas de calabacín a la parmesana. ¡Déjanos un comentario debajo del video para decirnos qué quieres ver a continuación de nosotros!

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pizza de postre saludable sin una rebanada

Fuentes:

Estudio Archzine ©




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