Receta de la Selva Negra

¿Estás buscando algo para satisfacer tus dulces antojos, pero no estás muy seguro de lo que te apetece? Todos hemos estado allí antes. Hay mucho para elegir en el mundo de los postres, pero nos encanta una cosita buena porque tiene muchas delicias. Esta trivia de la Selva Negra incluye capas de pastel, natillas y crema batida, y es súper decadente. Nos gusta que tiene un poco de todo.

La desarrolladora de recetas Jennine Bryant de The Marshside Pantry ideó esta deliciosa bagatela, ¡y hace un gran trabajo al explicar de qué se trata! El Black Forest Trifle es un cruce entre el clásico pastel de la Selva Negra y el bizcocho británico. El pastel Black Forest Kirsch es un pastel de la Selva Negra en el sur de Alemania, que consiste en capas de pastel de chocolate, crema, chocolate y cerezas. infundido con licor Kirsch”, explica Bryant. “Esta receta toma el concepto de este pastel y usa los sabores en capas, muy parecido a una trifle británica (clásicamente hecha con pastel, fruta, mermelada, natillas y crema”. : “Black Forest trifle” es un postre tan decadente, pero es fácil de hacer ¡Creo que la delicada crema pastelera de chocolate junto con las cerezas ácidas es mi parte favorita!

Reúne ingredientes para la Selva Negra.

Antes de comenzar el proceso de cocción en sí, deberá recopilar todos los ingredientes necesarios para preparar este plato. Comience con un pastel de chocolate listo para usar, un rollo o un pastel simple. Luego necesitará obtener unas pocas onzas de chocolate con leche. Para agregar cremosidad a la receta, asegúrese de incluir natillas y crema batida. Luego tome un poco de kirsch y azúcar en polvo. Además, necesitará un relleno de tarta de cerezas y cerezas frescas. Por último, pero no menos importante, toma las chispas de chocolate.

Natillas en el microondas

Comience tomando un plato apto para microondas y poniendo una cucharada de crema pastelera. Coloque las natillas en el microondas, ajuste el temporizador a 30 segundos, revolviendo bien cada 30 segundos. Continúe calentando hasta que esté tibio al tacto. En este punto, añade el chocolate con leche troceado a la crema pastelera y sigue removiendo hasta que el chocolate se derrita por completo. Deje el plato a un lado para que se enfríe antes de pasar al siguiente paso.

Cortar la tarta y mezclar la nata.

Coge una tabla de cortar y un cuchillo y corta el rollo en trozos de 1 cm. “Lo más importante es que crean una buena capa del pastel”, dice Bryant. “Las capas de arriba, que son líquidas, se filtrarán lentamente a través del pastel, haciéndolo deliciosamente húmedo”. Estas serán las capas que usarás para el cambio suelto.

Luego tome una batidora de pie o un batidor manual. Agregue la crema batida, el azúcar en polvo y el kirsch. Continúe batiendo hasta que la mezcla se espese y mantenga su forma.

capa de multas

Es hora de sacar el bol de cambio. Primero, coloque aproximadamente la mitad de las rebanadas de rollo en la parte inferior. La siguiente capa que deberá agregar es la crema pastelera de chocolate. Nuevamente, solo use aproximadamente la mitad y guarde el resto para la siguiente capa. Para la tercera capa, agregue la mezcla de crema batida. Luego, abra el relleno de pastel de cerezas y colóquelo con cuidado en el centro de la tortilla. Ahora repite las capas hasta agotar el resto de los ingredientes.

Decora y disfruta

Decora la parte superior del pastel con cerezas frescas y chispas de chocolate. Guarde el cambio en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Puedes comer este postre solo, pero Bryant también ofrece excelentes opciones para servirlo. “¡Definitivamente es el tipo de postre para eventos porque es grande! Este es un excelente postre simple para una cena: se ve bastante dramático y alimentará a muchas personas ”, comparte Bryant. “La riqueza de este vino combina bien con el vino tinto. ¡Tiene suficiente por sí solo para realmente agregar algo más!”

Finalmente, Bryant tiene una sugerencia para las sobras: “Las sobras deben estar bien cubiertas y refrigeradas. El cambio debe ser consumido dentro de los 3 días.

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