Recetas de café helado

NUESTRO La temporada de café helado nunca termina. Hay varias leyendas sobre el origen del café helado. El primero comienza en Argelia en 1840 con la introducción de Mazagran, comúnmente conocido como “el primer café helado”. Los soldados franceses estacionados en el norte de África hicieron una simple bebida de jarabe de café, agua fría y hielo. Según otra historia, el mérito es de los vieneses del siglo XVII que inventaron las bolsas de granos de café que dejaron los conquistadores turcos. Algunos argumentan que los griegos se ganaron la fama del café helado por inventar el frappe en la década de 1950.

El café helado se prepara vertiendo café fuerte o doble recién hecho sobre hielo. Dado que el hielo solo se usa para enfriar el café en el lugar, no afecta el sabor ni la acidez del café. Una vez que la temperatura del café haya bajado significativamente, se puede agregar más hielo. Una forma de evitar diluir tu bebida es usar cubitos de hielo de café. Cuando necesitas una dosis de cafeína pero anhelas algo dulce, el café helado es perfecto. Hacer café helado en casa es fácil. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos. Puedes usar tanto café instantáneo como café molido. Sin mencionar que hacer los tuyos te ahorrará dinero.

Aquí hay cinco recetas únicas de café helado para probar en casa si desea experimentar con sabores y descubrir qué café es mejor para usted.

Café Helado Caramelo Macchiato

Popular en las cafeterías de todo el mundo, este delicioso café cremoso es fácil de preparar en casa por una cuarta parte del precio. Puedes hacer tu propia bebida con solo 5 ingredientes para tu dosis diaria de caramelo macchiato bliss.

Ingredientes

1) Dos tragos de espresso

2) 3 cucharadas de sirope de vainilla

3) 1 cucharada de salsa de caramelo

4) 1 vaso de leche

5) cubos de hielo

Método

1) Vierta el jarabe de vainilla en un vaso, luego la leche y luego el hielo.

2) Agregue un trago de espresso al vaso.

3) Cubre con salsa de caramelo.

4) ¡Sirve inmediatamente!

Café helado preparado estándar

Hacer café helado es un proceso simple. Su receta requiere solo cinco ingredientes y es excelente para calmar la sed en un día caluroso. Para terminar la bebida, necesitarás un jarabe simple.

Ingredientes

1) 1/2 taza de café preparado

2) 3/4 de agua fría

3) 1 cucharada de azúcar

4) cubos de hielo

5) Jarabe

Método

1) Revuelva el café, el azúcar y el agua hirviendo en un vaso/frasco.

2) Agregue agua fría, cubitos de hielo y mezcle o agite bien.

3) ¡Servir!

Frappé griego

A casi todo el mundo le gusta la bebida de café tradicional griega, que es espumosa, fría y rica en cafeína. El café Frappe es una bebida de café helado con espuma hecha de café instantáneo, azúcar, cubitos de hielo y agua. La gente a veces agrega leche a sus bebidas. Debido a que el frappe griego se puede preparar con café instantáneo, es bastante fácil de preparar en casa.

Ingredientes

1) 3 cucharadas de café instantáneo

2) 2 cucharadas de azúcar

3) 1 cucharada de agua fría

4) 1 vaso de leche fría

5) Hielo

6) 1 bola de helado de tu elección (opcional)

Método

1) En un vaso alto, mezcle el café instantáneo, el azúcar y el agua.

2) Un vaporizador de leche manual es la mejor manera de hacer un frappe griego.

3) Batir durante al menos 10-15 segundos o hasta que la espuma llegue al borde del vaso.

4) Llene la copa hasta la mitad con hielo.

5) Vierta la leche.

6) Añadir una bola de helado para que quede más rico.

7) ¡Revuelva antes de servir!

Café helado tailandés

No busque más si está buscando cambiar su rutina matutina o simplemente quiere tomar un sorbo de un café fabulosamente dulce que ha preparado. Este café ligeramente especiado, especialmente con la adición de cardamomo, es una agradable alternativa a los sabores que normalmente se añaden al café.

Ingredientes

1) 1 taza de café fuerte colado

2) 2-4 cucharadas de azúcar

3) 1/2 cucharadita de cardamomo

4) leche entera

5) 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Método

1) Agregue azúcar y extracto de vainilla al café hirviendo.

2) Vierta el café en dos porciones de la bandeja de cubitos de hielo y congele la bandeja.

3) Guarde el café sobrante en el refrigerador.

4) Después de que el café se haya enfriado, ponga los cubitos de hielo en un vaso grande y vierta sobre el café.

5) Para una apariencia en capas, coloque una cuchara sobre el café y vierta la leche directamente en la cuchara hasta que alcance el nivel deseado.

Café helado con caramelo salado

Algunos de nosotros preferimos el café negro y simple. Otros, en cambio, disfrutan del café con toppings como crema batida y caramelo. Si disfruta de un café elegante de vez en cuando, el café helado con caramelo salado perfecto sería perfecto y puede hacerlo desde la comodidad de su hogar.

Ingredientes

1) 3/4 taza de café fuerte

2) 2 cucharadas de salsa de caramelo

3) 1/4 cucharadita de sal marina

4) 1/3 taza de leche

5) 1/2 taza de azúcar

6) 1/2 taza de agua

7) Cubitos De Hielo

8) cacerola

9) Shaker o recipiente sellado

10) Espumador De Leche

instrucciones

1) Para hacer un jarabe simple, combine el agua y el azúcar en una cacerola a fuego medio y bata hasta que el azúcar se disuelva.

2) Llene una prensa francesa hasta la mitad con jarabe simple y leche y sumérjala hasta que esté espumosa.

3) En una coctelera, mezcle el café, la salsa de caramelo y la sal marina; agitar durante 30 segundos.

4) Llena el vaso con hielo, agrega el café y bate con espuma por encima.

5) Servir de inmediato.

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