Selecciones de Sande: La primavera está aquí y los bufés de Pascua están de vuelta

El domingo de Pascua, 17 de abril, el Harraseeket Inn en Freeport sirve un gran buffet de langosta ilimitada. Sande Updegraf / Para el pronosticador

Con la flexibilización de las restricciones relacionadas con la pandemia, los buffets han regresado a varios restaurantes locales, al menos para las vacaciones de Semana Santa.

El 17 de abril, Harraseeket Inn organizará un buffet de Pascua con todos los platos tradicionales, como langosta y jamón al horno. Dos asientos disponibles al mediodía y a las 2:00 p. m.: $105/adulto, $55/niños de 6 a 12 años. Niños menores de 5 años gratis. Se requieren reservaciones llamando al 865-9733 ext. 425.

Sande Updegraf vive en Brunswick y lleva mucho tiempo escribiendo sobre comida. Se puede llegar en [email protected]

Noble Kitchen + Bar ofrece un buffet de Semana Santa de 11:00 am a 4:00 pm el 17 de abril. La carta incluye platos primaverales como la sopa de chirivía y puerro, gravlax salado en casa, jamón ahumado, pierna de cordero, gambas, espárragos y postre. $60/persona Reserva en opentable.com. Calle Noble 4, Brunswick, 607-4040.

El buffet de Pascua está de vuelta en Muddy Rudder en Yarmouth. El 17 de abril, de 10:00 a 16:00 horas, disfruta de una pierna de cordero, jamón glaseado, merluza al horno con crema de bogavante y pollo con alcachofas y mantequilla de limón. El buffet incluirá una variedad de sopas y ensaladas, verduras y postres. Se requieren reservaciones llamando al 846-3082. $49/adultos, $42/personas mayores, $18/niños menores de 12 años. 1335 Ruta 1 de EE. UU., Yarmouth.

Comida y otras noticias

Maine Beer ha anunciado sus lanzamientos para abril. Las botellas de Another One IPA se lanzarán el 12 de abril. 18 de abril: segundo lanzamiento embotellado y borrador de Dinner. El 19 de abril es el lanzamiento de las botellas Wolfe’s Neck y el 22 de abril es el lanzamiento de las botellas Dinner y las bebidas de barril. 525 Ruta 1 de EE. UU., Freeport.

El Teatro Musical del Estado de Maine está patrocinando un Evento Culinario del Día de la Madre el 7 de mayo desde el mediodía hasta las 3:00 pm para celebrar la comida, la cocina, la música y, por supuesto, a las mamás.

El tema del evento en el Maine Tasting Center, 506 Old Bath Road, Wiscasset, es de Mumbai a Maine. Cherie Scott, nacida en Mumbai y quien creó la marca culinaria de inspiración india Mumbai to Maine, ofrecerá una recepción con vino y queso y un almuerzo de tres platos. Scott, que ahora vive en Maine, compartirá consejos de cocina india y anécdotas de su vida en Mumbai. Los boletos cuestan $ 150 por invitado en msmt.org. Todos los ingresos irán al Fondo de Renacimiento del Teatro Musical.

Gelato Fiasco, 74 Maine St., Brunswick, está organizando un Scoop-a-Thon de 11:00 a. m. a 11:00 p. m. el 27 de abril a beneficio del Centro para Adolescentes del Área de Brunswick, donde $2 de cada comida o pinta vendida se destina al centro. Habrá entretenimiento, una rifa y celebridades de Bowdoin College, incluido el presidente Clayton Rose y la directora ejecutiva del Mid Coast Hospital, Lois Skillings.

Zao Ze Café en Brunswick ofrecerá una clase de cocina con algas marinas el 2 de mayo de 5:30 p. m. a 7:00 p. m. La clase magistral estará a cargo de la chef Kara Stadler. La clase incluye recetas, ingredientes, instrucciones y una cena completa por $108 por invitado. La clase es ofrecida por Canopy Farms y se enfoca en pescados y mariscos locales sustentables. Reserve su asiento por correo electrónico [email protected] Camino de la Abadía 5.

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