Trucos de cocina para almuerzos de chicas perezosas

Si ha estado en TikTok recientemente, sin duda ha visto una nueva moda que se apodera de las cocinas de todas partes: las cenas de chicas perezosas. Y estamos aquí para esto. Si es delicioso y fácil de hacer, estamos adentro. Pero no hace falta ir a TikTok para saber de qué se trata. Todo lo que tiene que hacer es seguir cinco reglas simples para una comida casera más fácil. Desde algunos equipos clave hasta ingredientes básicos para la despensa y el refrigerador, estos son nuestros cinco principios para cenas de chicas perezosas. Síguelos y comida deliciosa (sin estrés y sin pérdida de tiempo) estará en tu futuro.

toma tu sartén

A algunas personas les gusta comer en una sola sartén, pero cambiamos nuestros grandes asadores por una bandeja para hornear para comidas rápidas y fáciles. Y he aquí por qué: con una cacerola, solo tienes que mezclar todos los ingredientes. Esto es excelente para sopas y guisos, pero ¿qué sucede cuando desea mantener los ingredientes separados? Además, una bandeja para hornear en un horno caliente permite dorar, mucho. Esto significa que puede cocinar chuletas de pollo crujientes, brócoli salteado y batatas asadas en la misma sartén.

El truco con los platos en la sartén es obtener el tiempo de cocción correcto, ya que algunos alimentos tardan más en cocinarse que otros. Para las verduras, córtelas todas en partes iguales. Si desea dorar salchichas ya cocinadas, agréguelas dentro de los últimos 10 minutos después de que los demás ingredientes comiencen a dorarse.

Incluso nos encanta asar verduras en una bandeja para hornear recién sacadas del congelador. Llévate este helado de brócoli con salsa de queso gratinado. Viértalo en una bandeja para hornear y hornee hasta que todo esté dorado y burbujeante. No es necesario descongelar.

Por supuesto, la sartén no tiene por qué ser solo para carnes y verduras a la parrilla. También puedes usarlo para hacer pizza. Tome su masa favorita, extiéndala y espolvoréela con sus ingredientes favoritos. O coloque los refrigerios congelados que tiene en el congelador y hornéelos usted mismo. ¿Podemos recomendar estos macarrones con queso congelados?

Conozca la tostadora de su freidora de aire

Si no tiene tiempo para esperar a que el horno se caliente, nosotros lo haremos. Especialmente si está cocinando para uno, la tostadora Airfryer es justo lo que necesita. Use la sartén pequeña de la misma manera que lo haría para comidas grandes: llénela con brócoli, una pequeña cantidad de garbanzos o un trozo de pescado (o un combo), luego encienda la tostadora para freír al aire. Se calienta hasta 450 grados en solo unos minutos, lo que reduce considerablemente el tiempo de cocción.

me encantan los frijoles enlatados

No es necesario ser vegetariano o vegano para obtener los nutrientes vitales de los frijoles. Ricos en proteínas y fibra, los frijoles se cocinan rápidamente y son deliciosos cuando los agrega a su sopa enlatada favorita, los espolvorea en una ensalada o los hace puré con hummus o salsa.

Si a usted oa sus hijos no les gusta la textura suave de los frijoles, no se preocupe. Tenemos una manera de hacerlos muy crujientes y sabrosos. Coloque los garbanzos en una sola capa en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva, mezcle con su condimento favorito y colóquelos en un horno precalentado a 400 grados hasta que estén ligeramente dorados. Estos pequeños garbanzos crujientes son un delicioso sustituto de las tostadas o simplemente un excelente refrigerio cuando necesita un impulso de energía rápido.

Los huevos son el caballo de batalla de las chicas perezosas.

Los huevos tienen la loca habilidad de transformar todo tipo de platos. No solo son buenos solos, ¿a quién no le gusta una tortilla para la cena? – pero pueden hacer que las sobras vuelvan a ser interesantes. Por ejemplo, hierva un huevo escalfado para agregar sabor y lujo a una ensalada ordinaria, o agregue un huevo a una sopa para agregar proteína. Nos encanta echar las sobras en la mezcla de huevo para obtener un quiche sabroso y echar un huevo demasiado ligero en todo, desde sándwiches hasta risotto para una cremosidad adicional. Todo lo que decimos es que si tienes huevos en la nevera, estás a medio camino de una buena comida, seas perezoso o no.

En caso de duda, agregue más queso

No nos gusta exagerar, pero siempre más queso = mejor. ¿Recalentar lasaña congelada? Agregue una ráfaga de parma importado. ¿Tienes deliciosos tomates? Combínalos con mozzarella picada y una pizca de balsámico. ¿Hacer macarrones con queso en cajas? Añade más queso porque cuanto más queso mejor. Cuando se trata de preparar la cena para chicas perezosas, el queso es tu amigo. ¿Por qué? Porque brinda comodidad, ya sea que esté asando queso a la parrilla o recogiendo una mezcolanza de sobras del refrigerador. Y si estás en TikTok, a todos les encantará ese antojo de queso.

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